央廣網尉犁7月5日消息（記者 李昊軒 通訊員 王雪 魯紅光）沙漠腹地能養(yang) 螃蟹嗎？能！近日，在新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣境內(nei) 、塔克拉瑪幹沙漠北部羅布湖淡水養(yang) 殖場內(nei) ，伴隨著漁船轟鳴聲，捕撈工人們(men) 緩緩地從(cong) 湖裏拉出地籠，熟練地將蛻完三次殼的“六月黃”螃蟹傾(qing) 倒在漁船上，現場一片忙碌。

　　“六月黃”也叫黃油蟹，是經過第三次脫殼後的“童子蟹”，殼薄、肉嫩、黃多，每年主要上市時間在農(nong) 曆六月至七月，故稱為(wei) “六月黃”，供應旺季在一個(ge) 月左右。開殼見黃、豐(feng) 腴肥美的“六月黃”是沿海居民夏季餐桌上過時不候的美味，如今在塔克拉瑪幹沙漠湖泊內(nei) 喜獲豐(feng) 收，成為(wei) 本地居民餐桌上的“新寵”。

　　“這個(ge) 階段的‘六月黃’是螃蟹從(cong) ‘少年’步入‘青年’的中間階段，個(ge) 頭都在七八十克左右，膏黃十分滑爽，味道格外鮮美。”養(yang) 殖場負責人初寧寧介紹道。

　　養(yang) 殖場自2015年開始養(yang) 殖螃蟹，得益於(yu) 含有微量鹽堿的羅布湖水質和“人放天養(yang) ”的養(yang) 殖模式，蟹苗成活率達98%。今年，養(yang) 殖場共投入5萬(wan) 元的長江蟹蟹苗，螃蟹捕撈將持續到10月份，螃蟹產(chan) 量預計達到20噸。

　　“現在我拿的就是新鮮的‘六月黃’螃蟹……”新鮮的“六月黃”青殼白肚，腹殼微微凸起，個(ge) 頭壯實，口感獨特。當天，在羅布湖畔，尉犁縣達西電商協會(hui) 的主播們(men) 以沙漠、湖泊為(wei) 背景，進行了一場戶外直播帶貨。尉犁縣電子商務服務中心主任周波說：“我們(men) 電商協會(hui) 聯合物流公司嚐試通過直播帶貨的方式來銷售來自沙漠湖泊水產(chan) 禮物——'六月黃'，第一時間為(wei) 疆內(nei) 外的消費者提供新鮮的農(nong) 產(chan) 品。”

　　除了養(yang) 殖螃蟹外，養(yang) 殖場還充分利用羅布湖豐(feng) 富的水域麵積做活“水文章”，先後引進鯉魚、鰱魚、草魚、鯰魚、五道黑等品種。目前，養(yang) 殖場的各類水產(chan) 品通過線上線下進行訂單式銷售，除了滿足本地居民的“菜籃子”，還銷往烏(wu) 魯木齊、北京等地，品質優(you) 良的水產(chan) 品受到疆內(nei) 外消費者的歡迎。

　　得益於(yu) 自2000年開始的塔裏木河流域生態治理項目和一年一度的生態輸水，現在羅布湖區域水位不斷升高，水域麵積擴大到12000餘(yu) 畝(mu) ，給水產(chan) 養(yang) 殖提供了非常好的條件。不僅(jin) 如此，羅布湖還擁有塔克拉瑪幹沙漠、塔裏木河、原始胡楊林等眾(zhong) 多原生態自然景觀。除了發展水產(chan) 養(yang) 殖外，下一步，還計劃發展‘住在水邊、食有水鮮、觀景垂釣、觀光遊玩’的特色休閑旅遊業(ye) 。