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豐富冬季“菜籃子” 南菜北運充實北方人民餐桌

發布時間:2022-12-15 17:17:00來源: 央視網

  央視網消息:眼下,北方已經是冰天雪地,每年的這個(ge) 時候,北方人菜籃子裏的蔬菜主要來自本地生產(chan) 的棚菜和南方運送來的反季蔬菜。如今,南方蔬菜在北方的餐桌上已經變得不可或缺,跟隨記者的鏡頭到遼寧沈陽去看一看。

  記者 閆崎峰:我現在是在遼寧沈陽一家大型超市的生鮮區,我們(men) 看到,北方人小時候很難見到的一些南方蔬菜在這裏非常常見。比如說,現在看到的佛手瓜、秋葵,還有兒(er) 菜這些在大型超市裏隨處可見的南方蔬菜。

  超市負責人告訴記者,近年來,隨著物流運輸的便捷,這些南方蔬菜在超市的占比穩步上升,沈陽市民對於(yu) 南方蔬菜的接受度也在逐步上升。

  除了南方特有的蔬菜之外,來自南方的反季蔬菜更是豐(feng) 富了沈陽市民的餐桌。很多沈陽市民並不知道,他們(men) 熟悉的辣椒、豆角等這類常見蔬菜,實際上很大一部分都是來自南方。

  根據平台的數據統計,每年通過該平台向北方輸入的南方反季蔬菜就達到1200萬(wan) 噸左右,極大地豐(feng) 富了北方人民的餐桌。

(責編:常邦麗)

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