春鮮上市 百姓“菜籃子”快速翻新
央視網消息:大地回春,江蘇人的“菜籃子”也在快速翻新。蘆蒿、菊花腦、馬蘭(lan) 頭等,這些讓人垂涎三尺的春鮮陸續上市,本地市民和外地遊客也紛紛排隊嚐鮮。
立春剛過,備受南京人喜愛的各式春鮮,蘆蒿、菊花腦,還有薺菜、香椿頭、馬蘭(lan) 頭等就出現在了大大小小的市場裏。雖然剛上市價(jia) 格不菲,仍吸引了不少食客嚐鮮。
除了野菜外,蠶豆和毛豆的身影也出現在了市場裏。至於(yu) 河鮮,雖然離清明還有一段時間,但螺螄與(yu) 河蚌這兩(liang) 樣也都已經上市。
同樣釋放著春天信號的春卷和青團也吸引了眾(zhong) 多食客。大街小巷的糕點店裏,青團已經悄然上市,紅豆沙、黑芝麻、蛋黃牛肉雞肉鬆、香芋玉米……葷素口味一應俱全。各大春卷店裏,薺菜、韭黃肉絲(si) 、沙芝麻作餡,可葷可素、可鹹可甜,清香縈繞在舌尖鼻翼,仿佛嚐到了春天的味道。
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