央視網消息：在昨天（5月11日）的國新辦發布會(hui) ，國家糧食和物資儲(chu) 備局負責人分別從(cong) 糧食收購、儲(chu) 運、加工、消費等環節介紹了我國節糧減損方麵的情況。

　　在收購環節，國家糧食和物資儲(chu) 備局安排建設了5500多個(ge) 專(zhuan) 業(ye) 化的糧食產(chan) 後服務中心，在農(nong) 民收獲糧食時提供清理、幹燥、儲(chu) 存等服務，推廣使用近1000萬(wan) 套農(nong) 戶科學儲(chu) 糧裝具。按照要求使用裝具的農(nong) 戶儲(chu) 糧損失由平均8%現在降到2%以內(nei) 。

　　在儲(chu) 運環節，“四合一”儲(chu) 糧技術、氣調儲(chu) 糧、控溫儲(chu) 糧等技術，通過改善儲(chu) 存條件和儲(chu) 存糧食質量，減少壞糧損失。新技術應用後，國有糧庫儲(chu) 藏周期糧食的綜合損失率降到1%以內(nei) 。

　　國家糧食和物資儲(chu) 備局副局長 黃煒：從(cong) 原糧到成品糧有一個(ge) 加工過程。這幾年市場存在過度加工的情況，過度加工對人體(ti) 需要的營養(yang) 是一種損失。針對這個(ge) 問題，加大適度加工技術研發和成果推廣力度，升級改造加工設備，減少不必要的糧食、油料損失和消耗，提高成品糧出品率和副產(chan) 品的綜合利用率。