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燒烤、奶茶……中國美食“俘獲”眾多南非食客

發布時間:2023-08-22 16:24:00來源: 央視網

  央視網消息:近年來,金磚國家之間的人文交流不斷加深,而美食作為(wei) 其中重要的載體(ti) ,發揮著重要作用。

  約堡唐人街距離本次金磚峰會(hui) 舉(ju) 辦地桑頓會(hui) 議中心大約十幾公裏車程,這裏於(yu) 2005年底正式注冊(ce) 建成,是非洲的第一條唐人街,也是世界上最年輕的唐人街。在這條街上,川菜、粵菜、東(dong) 北菜,隨便走進一家餐廳,熟悉的家鄉(xiang) 味道便撲麵而來,很多店鋪已經開了十多年。

  老板介紹說,南非是非洲最大的肉類生產(chan) 國,很多南非人每天無肉不歡,中式烤串也就成了很多當地人的心頭好。此外,說到唐人街,口味正宗的川菜必不可少,來自重慶的老板娘每天都要親(qin) 自掌勺,讓所有來店裏的食客在火辣中一解鄉(xiang) 愁。還有這家奶茶店,生意也十分紅火,店裏的當地服務員已經熟練掌握了奶茶的製作手法,一杯奶茶的價(jia) 格大約為(wei) 40蘭(lan) 特—60蘭(lan) 特,約合人民幣15元—23元,吸引了很多人專(zhuan) 程驅車前來購買(mai) 。

  走出唐人街,同樣還有很多散落在約翰內(nei) 斯堡街頭的中餐館,食材新鮮、菜品多樣。在這裏,不僅(jin) 有想念家鄉(xiang) 味道來飽餐一頓的華人華僑(qiao) ,還有不少南非本地的回頭客。

(責編:常邦麗)

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