【解說】近日，記者從(cong) 浙江省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳獲悉，2021年浙江實現龍井茶一產(chan) 產(chan) 值59.9億(yi) 元，比上年增長8.1%。記者隨即探訪了杭州西湖龍井茶核心產(chan) 區——翁家山，這裏是杭州海拔最高的產(chan) 區，茶葉色翠、香鬱、味醇、形美。種茶采茶炒茶在這裏已經延續了幾百年了，如今這裏更是插上了數字化的翅膀，龍井茶正發生著悄然的變化。

　　【同期】杭州翁家山村黨(dang) 總支書(shu) 記孫斌

　　首先我們(men) 通過這個(ge) 防偽(wei) 標識、茶農(nong) 標或者企業(ye) 標來溯源我們(men) 這個(ge) 產(chan) 地、茶農(nong) ；第二個(ge) 是我們(men) 整個(ge) 茶園現在基本上已經覆蓋了數字化設備，就通過氣象監測來更好的標準化的管理我們(men) 的茶園；第三個(ge) 我們(men) 也通過直播這種方式，來讓我們(men) 的用戶看到我們(men) 正在把這個(ge) 茶從(cong) 田裏麵摘下來、炒製、包裝，通過線上的溯源去給到我們(men) 的用戶。

　　【解說】據悉，杭州高度重視西湖龍井茶傳(chuan) 統技藝傳(chuan) 承和保護工作，強化手工炒製年輕技師培育，開展炒茶大賽，促進手工炒製技藝傳(chuan) 承。該市累計培養(yang) 炒茶技能人才1220名，其中高級炒茶師177名、炒茶技師332名、炒茶工711名。孫斌表示，目前他們(men) 村年輕化氛圍較好，這都得力於(yu) 國家實施鄉(xiang) 村振興(xing) 戰略，人才的回歸是村落發展的第一要素。

　　【同期】杭州翁家山村黨(dang) 總支書(shu) 記孫斌

　　我們(men) 現在整個(ge) 村的年輕人來製茶這個(ge) 氛圍來講，去年培養(yang) 了100多名的年輕製茶師傅，那麽(me) 我們(men) 村就占了20多個(ge) ，最小的是“00後”，那麽(me) 現在都投入到一線在做茶生產(chan) 。那麽(me) 從(cong) 學炒茶、學茶藝然後學審評，現在有很多很多年輕人回來了。首先我覺得他們(men) 是真的是對家鄉(xiang) 一種情懷在裏麵，然後又隨著整個(ge) 國家對鄉(xiang) 村振興(xing) 的重視度，人才的回歸，這樣才能讓我們(men) 整個(ge) 村落會(hui) 發展得更好。

　　【解說】孫斌介紹，由於(yu) 翁家山村是龍井茶的主產(chan) 區，它的一產(chan) 明顯強於(yu) 二、三產(chan) ，目前他們(men) 年輕的村班子正在努力將村莊打造成茶的親(qin) 子旅遊目的地，實現轉型升級三產(chan) 齊飛。

　　【同期】杭州翁家山村黨(dang) 總支書(shu) 記孫斌

　　以茶的產(chan) 學研為(wei) 主調的親(qin) 子旅遊目的地，就是把我們(men) 的二、三產(chan) 業(ye) 一塊帶起來。首先我們(men) 在去年嚐試了一些茶文旅，通過茶的研學，我們(men) 也做了幾期這樣的活動，其實效果都不錯，然後我們(men) 今年會(hui) 主力的去把茶文旅做起來。

　　【解說】孫斌不僅(jin) 是翁家山村的黨(dang) 總支書(shu) 記，他也是一位不折不扣的“茶二代”，每年農(nong) 忙時他也會(hui) 幫家裏炒茶，今年也第13個(ge) 年頭了。孫斌告訴記者，如今他既不抗拒這個(ge) 稱呼，也很欣喜地發現，村裏有越來越誌同道合的小夥(huo) 伴加入，他們(men) 都和老一輩茶人一樣為(wei) 自己的身份自豪，希望為(wei) 村裏做點實事，希望龍井茶品牌走得更遠更長。

　　【同期】杭州翁家山村黨(dang) 總支書(shu) 記孫斌

　　其實以前從(cong) 我們(men) 的教育背景來講可能會(hui) 反感，在早些年。因為(wei) 以前呢我們(men) 從(cong) 小的教育是父母就讓我們(men) 好好上學以後考上大學然後要坐辦公室，(茶農(nong) )每天要在田裏要幹活，會(hui) 非常辛苦。現在其實反過頭來我更覺得是，我出生在這個(ge) 地方不是因為(wei) 經濟作物給我帶來多大的利益，而是我覺得我能守著家裏的田、家裏的茶樹，能夠做一些以匠人的心態去做一些事情，我覺得是非常讓我感到自豪的一件事情。

　　【同期】當地茶商 翁斌

　　擔當談不上，我做茶的初衷就很簡單，首先把自己的茶園的茶葉給處理好，然後如果有能力的話，就多收自己村的茶，自己村的茶如果收了再有其他能力收別的村的茶，我們(men) 的想法很簡單就是大家都好，大家都富裕。

　　沈亦山 臧辰庚 杭州報道