提起沙石地，給人的印象是寸草不生、一片荒涼，但是在甘肅白銀市靖遠縣，石頭縫裏長出西瓜，平均重量20多斤，相當於(yu) 3個(ge) 普通西瓜的重量。

　　為(wei) 何會(hui) 選擇在石縫裏種西瓜，其實這是當地瓜農(nong) 們(men) 逐漸摸索出了一套旱地壓砂的種瓜方式，是人為(wei) 在裸露的沙地上鋪上一層10～15分公分厚的碎石砂礫。這樣做不僅(jin) 僅(jin) 能夠有效阻擋強光照射，減少土壤的水分蒸發，保水作用顯著，同時還能起到增溫、保墒的效果。因瓜中富含微量元素硒，又被稱為(wei) 硒砂瓜。

　　據悉，靖遠縣種植西瓜已有300餘(yu) 年的曆史。

　　靖遠獨特產(chan) 地環境，特定生產(chan) 方式，久遠生產(chan) 曆史，使靖遠旱砂西瓜的外在感官和內(nei) 在品質具有明顯的差異性和不可複製性。(田鵬鶴 劉玉桃 張婧)