罐頭熱銷海外的啟示(經濟時評)

　　罐頭熱銷海外，既是中國製造強勁活力的生動縮影，也為(wei) 不少曾被貼上“廉價(jia) ”標簽的傳(chuan) 統產(chan) 業(ye) 謀求升級提供了思路

　　玉米、竹筍罐頭加急清關(guan) ，蘑菇、海鮮罐頭出貨量大增，番茄罐頭成為(wei) 熱門產(chan) 品……最近，中國罐頭食品在海外多國熱銷，出口量持續躍升，成為(wei) 外貿穩增長的一抹亮色。來自中國罐頭工業(ye) 協會(hui) 的數據顯示，2022年我國罐頭出口量達312.5萬(wan) 噸，出口額達68.9億(yi) 美元，同比分別增長12%和22%，雙雙創下近年來新高。

　　中國罐頭，何以走俏海外？

　　這背後，是市場需求的快速變化。近兩(liang) 年，一些國家通貨膨脹高企，本地食品價(jia) 格大漲，而我國物價(jia) 總水平持續平穩運行。鮮明反差下，本就具有價(jia) 格優(you) 勢的中國罐頭產(chan) 品在海外市場迎來了更為(wei) 強勁的增長勢頭。

　　這背後，也有來自供給側(ce) 的有力支撐。細捋出口產(chan) 品的結構，不難發現，熱銷海外的罐頭品類，不再隻是傳(chuan) 統的水果、蔬菜罐頭，各式菌菇和即食類罐頭出口量持續增長，海鮮、肉類等附加值較高的罐頭出口量也在穩步攀升，創新推出的紅燒肉和鯪魚罐頭更是深受東(dong) 南亞(ya) 市場青睞。小小罐頭之所以能在世界舞台大展身手，靠的正是通過產(chan) 品的多元化、高端化，不斷滿足海外消費者的多樣化多層次需求，從(cong) 而持續覓得商機、開拓市場。

　　如果將產(chan) 業(ye) 觀察的周期拉長，更可見我國罐頭食品競速出海由來已久。從(cong) 2001年到2022年，我國罐頭總產(chan) 量、出口量、出口值年均遞增分別為(wei) 7.77%、5.88%、11.53%，目前已出口到200多個(ge) 國家和地區，成為(wei) 世界最主要的罐頭生產(chan) 國和出口國。經年累月的國際競爭(zheng) ，鍛造出了堅實的產(chan) 業(ye) 支撐體(ti) 係——更為(wei) 先進的排氣殺菌技術相繼得到應用，更有前景的新型材料成功研製，更加智能的自動化設備大幅推廣……凡此種種，夯實了產(chan) 業(ye) 發展的根基，也是產(chan) 品持續行銷海外的信心和底氣所在。

　　罐頭熱銷海外，既是中國製造強勁活力的生動縮影，也為(wei) 不少曾被貼上“廉價(jia) ”標簽的傳(chuan) 統產(chan) 業(ye) 謀求升級提供了思路：堅持創新引領、堅定轉型升級，不斷在增品種、提品質、創品牌上下功夫，以高質量供給激發、引領和創造新需求，中國製造依舊大有可為(wei) 、前景廣闊。(人民日報 韓 鑫)