中新網3月29日電 據工信部網站29日消息，工業(ye) 和信息化部等十一部門發布關(guan) 於(yu) 培育傳(chuan) 統優(you) 勢食品產(chan) 區和地方特色食品產(chan) 業(ye) 的指導意見，其中提出主要目標，到2025年，傳(chuan) 統優(you) 勢食品產(chan) 區規模不斷壯大，地域覆蓋範圍進一步拓展，地方特色食品產(chan) 業(ye) 發展質量和效益不斷提升，供應鏈保障能力明顯改善，一二三產(chan) 融合水平持續優(you) 化，產(chan) 業(ye) 鏈現代化水平大幅提升，“百億(yi) 龍頭、千億(yi) 集群、萬(wan) 億(yi) 產(chan) 業(ye) ”的地方特色食品發展格局基本形成。培育5個(ge) 以上年營業(ye) 收入超過1000億(yi) 元的傳(chuan) 統優(you) 勢食品產(chan) 區，25個(ge) 以上年營業(ye) 收入超過100億(yi) 元的龍頭骨幹企業(ye) ，打造一批全國知名地方特色食品產(chan) 品品牌和地方特色小吃工業(ye) 化典型案例。

　　《指導意見》瞄準建設現代食品產(chan) 業(ye) 體(ti) 係，圍繞食品工業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈推進上下遊協同發力，從(cong) 農(nong) 產(chan) 品原料的保障、到產(chan) 業(ye) 集群的建設、到技術裝備的提升、再到食品產(chan) 業(ye) 新業(ye) 態新模式的拓展，均進行了工作部署和安排，特別是設置了特色農(nong) 產(chan) 品原料基地、地方特色食品產(chan) 業(ye) 集群以及技術裝備和工藝提升方向三個(ge) 專(zhuan) 欄，對重點工作進行了細化和聚焦。同時在品牌建設方麵持續發力，慎終如始做好食品安全保障，堅持以創新為(wei) 引領推動地方特色食品產(chan) 業(ye) 鏈向高端攀升，向新場景和新賽道延伸，助力鄉(xiang) 村振興(xing) 和共同富裕。(中新財經)