中新網桂陽9月14日電 (魯毅 曹詩灝 歐陽宇軒 廖詩卉)初秋時節，湖南桂陽縣太和鎮灣塘村千畝(mu) 黃精種植基地，村民們(men) 揮舞著鋤頭、耙子，采挖幾年前種下的“寶貝疙瘩”——黃精。這批黃精已生長超過4年，當下正迎來豐(feng) 收采挖季。

　　經過多年“蟄伏”，一塊塊黃精色澤黃潤、肉質肥大，重的一塊可以達到七八斤。“今年畝(mu) 產(chan) 黃精一萬(wan) 到一萬(wan) 二千斤左右。”該種植基地所屬企業(ye) 郴州市佳源中藥材開發有限公司生產(chan) 總監譚知勇介紹，“黃精喜陰涼，基地采用油茶、黃精混種，讓油茶給黃精提供陰涼，從(cong) 而提高產(chan) 量。”

　　黃精又名老虎薑、野生薑，自古以來就是傳(chuan) 統中藥領域補中益氣名藥，其主要成分黃精皂苷與(yu) 黃精多糖能增強人體(ti) 抗病能力，兼有抗菌、抗衰老的作用。2013年，因為(wei) 看好該產(chan) 業(ye) 發展前景，在外打拚多年的灣塘村村民張海兵決(jue) 定返鄉(xiang) 創業(ye) 種黃精，並成立郴州市佳源中藥材開發有限公司。

　　“目前，我們(men) 村的黃精種植麵積達到了2000畝(mu) ，公司除了製作黃精幹片外，還對黃精進行深加工，研發了黃精茶、黃精酒、黃精麵條、黃精速溶粉等多種產(chan) 品，深受市場歡迎，暢銷廣州、深圳等多地。”張海兵說。

　　經過多年的發展，當地通過群眾(zhong) 發動、企業(ye) 帶動、市場推動，中藥材產(chan) 業(ye) 培植成為(wei) 促進鄉(xiang) 村振興(xing) 的農(nong) 業(ye) 特色優(you) 勢產(chan) 業(ye) 。太和鎮灣塘村已形成了集黃精生產(chan) 、加工、銷售於(yu) 一體(ti) 的產(chan) 業(ye) 鏈條，產(chan) 值超過5000萬(wan) 元，並帶動周邊村民100餘(yu) 人在家門口就業(ye) 。

　　桂陽縣地處南嶺山脈腹地，屬亞(ya) 熱帶季風濕潤氣候區，四季分明，雨量充沛，氣候溫和，年平均氣溫17.2攝氏度，年平均降雨量1385.2毫米，土壤肥沃，坡度和酸堿度適中，非常適合中藥材生長，境內(nei) 蘊藏著豐(feng) 富的野生中藥材種質資源。

　　目前，桂陽縣中藥材種植麵積穩定在7.8萬(wan) 畝(mu) 以上，以玉竹、黃精居多，從(cong) 事中藥材種植的經營主體(ti) 153家，中藥材加工企業(ye) (戶)115戶，中藥材產(chan) 品貿易企業(ye) 12家。生產(chan) 環節年產(chan) 值預計達7.5億(yi) 元，帶動就業(ye) 人員1萬(wan) 人以上，中藥材產(chan) 業(ye) 已逐漸成為(wei) 該縣致富“良方”。(完)