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食品安全如何實現全過程監管? 這個會議上嘉賓熱議

發布時間:2023-11-13 16:05:00來源: 中國新聞網

  中新網11月12日電(中新財經記者 左雨晴)11月11日,以“攜手履責 共享安全與(yu) 發展”的第二屆食品安全社會(hui) 共治會(hui) 議在京舉(ju) 辦。本屆會(hui) 議是經國家市場監督管理總局批準、由中國工商出版社主辦。會(hui) 議期間集中展播了2023年度麵向各級市場監管部門征集的食品安全社會(hui) 共治案例,啟動了“尋訪品牌故事,助力食安共治”新媒體(ti) 展播活動。同時,會(hui) 議上還推出了“食品安全創新機製”和明廚亮灶AI算法征集活動。

  在主題為(wei) “落實食品安全‘兩(liang) 個(ge) 責任’”的交流板塊中,山東(dong) 日照、福建福州、廣東(dong) 東(dong) 莞3地市場監管部門結合工作實際介紹了如何落實屬地責任、推動企業(ye) 落實主體(ti) 責任相關(guan) 經驗做法;在“品牌助力高質量發展”中,深圳、廣西梧州、寧波3地市場管部門結合各自實踐介紹當地塑造地方品牌助力高質量發展的實際案例。在上午的圓桌座談環節,來自高校、媒體(ti) 、科研機構和地方監管部門的代表圍繞“合規篤行,建構共治食品安全文化”主題,從(cong) 思路引領、機製構建、技術支撐等多個(ge) 方麵探討倡導經營主體(ti) 主動合規,構建社會(hui) 共治食品安全文化的方法和路徑。

  下午的會(hui) 議上,與(yu) 會(hui) 代表圍繞“智慧賦能食品安全”進行了互動交流,重慶萬(wan) 州、河北、浙江、江蘇泰州分別圍繞社會(hui) 餐飲、食用農(nong) 產(chan) 品、抽樣檢驗、校園集中配餐介紹各自應用新技術開展智慧監管與(yu) 社會(hui) 共治的探索實踐經驗。此外企業(ye) 界的代表也從(cong) 企業(ye) 食品安全主體(ti) 責任角度介紹了其保障食品安全的相關(guan) 舉(ju) 措。中央黨(dang) 校(國家行政學院)社會(hui) 和生態文明教研部教授、博士生導師胡穎廉主持了主題為(wei) “新技術,重構餐飲食品安全共治格局”的圓桌座談,並同與(yu) 會(hui) 嘉賓共同探討新技術背景下,如何結合餐飲場景開展餐飲食品安全智慧治理。

  來自市場監管總局有關(guan) 司局負責人及中央黨(dang) 校(國家行政學院)、清華大學、中國人民大學等高校的專(zhuan) 家學者對3個(ge) 主題版塊的案例進行了點評,為(wei) 各地開展食品安全社會(hui) 共治工作提供了有益參考。

  通過本次活動的交流,與(yu) 會(hui) 代表對全國各地食品安全社會(hui) 共治的實踐有了更深入的了解,紛紛表示下一步將以本次活動交流為(wei) 基礎,學習(xi) 相關(guan) 地方先進經驗,因地製宜探索本地食品安全社會(hui) 共治模式。(完)

(責編:陳濛濛)

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