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中新真探：涼拌海蜇頭中鋁含量超標，不能吃？

發布時間：2023-08-17 09:17:00來源： 中國新聞網

　　中新網8月16日電 正常的海蜇醃製過程中會(hui) 使用到不少明礬，明礬就是十二水合硫酸鋁鉀，其中含有金屬鋁，故而我們(men) 吃到的蜇頭很難避免含有鋁。不過人體(ti) 對於(yu) 鋁有一定的代謝能力，隻要不一次食用過多，食用頻次過高，就不用過分擔心。#科學辟謠進行時#(來源：@科學辟謠 @中國新聞網)

 

（責編： 王東）

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