中新網廈門9月18日電(彭莉芳)進入農(nong) 曆八月，閩南人的中秋就開始了。近200位廈門湖裏轄區的台商近日齊聚一堂，共赴佳節“團圓之約”。

　　作為(wei) 閩南地區廣為(wei) 流傳(chuan) 的中秋傳(chuan) 統習(xi) 俗活動，博餅是重頭戲。紅色的大碗內(nei) ，六粒骰子叮當作響，不同的排列組合對應不同的獎品，博餅的最高獎項稱為(wei) “狀元”。

　　“有人第一把就搖出‘狀元’，可惜後來又‘殺’出一匹‘黑馬’，博走頭彩。”金門籍台商、悠噠喀(廈門)文化傳(chuan) 播有限公司創始人林碧華繪聲繪色講述著。

　　因看中大陸設計行業(ye) 的發展潛力與(yu) 前景，已到退休年紀的林碧華隻身赴福建開啟事業(ye) “第二春”，如今在廈門從(cong) 事IP管理的老本行，大陸的三星堆、智慧樹等知名IP都慕名找到她與(yu) 所在團隊。

　　雖是第一次在廈門參加中秋聯誼活動，但她很快和大家打成一片，“中秋節是團圓的日子，獨在異鄉(xiang) ，好在和這裏的朋友和同事處得像家人一樣。”

　　“清蒸紅鱘口味偏淡又有絲(si) 甜味，像是閩南菜與(yu) 台菜的融合。”當晚，餐飲行業(ye) 出身的廈門匯元台青基地總經理呂振宏對菜肴稱讚有加。

　　來廈門八年，呂振宏發現，閩南的中秋節氣氛超過春節，團聚的意味更濃。近幾年，每逢中秋，他便親(qin) 自下廚，吆喝親(qin) 朋好友和同事在基地吃頓團圓飯，“分享生活，把大家的心聚在一起”。

　　呂振宏“說得一口好菜”，更“做得一手好菜”。除了麻辣臭臭鍋、鳳梨苦瓜雞、鹵肉飯、筒仔米糕等經典台灣菜肴，寓意團團圓圓的客家風味鹹湯圓也是必做菜。

　　將五花肉切絲(si) ，加魷魚幹、蝦、蔥絲(si) 煸香，添上韭菜、青菜……呂振宏拿手的鹹湯圓由父親(qin) 傳(chuan) 授，據他說，龍岩朋友吃出了“記憶中的味道”。

　　“因為(wei) 我就是客家人，所以能做地道的鹹湯圓。”在呂振宏看來，台灣許多美食的源頭在大陸，雖然台灣做法幾經改良，卻保留傳(chuan) 承下老祖宗的古早味。

　　集美大學畢業(ye) 後，23歲的台灣青年李佳勳今年進入台青創客家廈門基地，成為(wei) 一名職場新人。

　　第一次獨自在外過中秋的李佳勳笑言，中秋時，台灣滿大街都是烤肉，這裏大家更喜歡聊天、博餅，但是節日氛圍一樣好，都是團聚。

　　接下來的中秋假期，她計劃搭乘“小三通”和父母在台灣匯合，與(yu) 家人團圓。因公司距離五通客運碼頭走路僅(jin) 十分鍾，李佳勳算了一筆時間賬，“坐船到金門半小時，金門回台北的家不足兩(liang) 小時，也就是說，約兩(liang) 個(ge) 半小時就下班到家。”

　　活動當晚的台商很多都與(yu) 李佳勳相熟。工作時，李佳勳需為(wei) 創業(ye) 的台青提供政策解讀、財稅處理等服務。深入了解廈門惠台政策後，李佳勳也有了創業(ye) 的念頭。這位喜歡奶茶、咖啡的台北女孩透露，在廈門開一家集合台式飲品的咖啡廳的計劃，已在醞釀當中。(完)