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南非“雞蛋荒”蔓延 小型餐飲行業受困

王曦 發布時間:2023-10-09 08:58:00來源: 中國新聞網

  中新社約翰內(nei) 斯堡10月8日電 (記者 王曦)南非當地時間8日,禽流感疫情引發的“雞蛋荒”繼續蔓延。當日,南非家禽養(yang) 殖業(ye) 協會(hui) 表示,雞蛋、雞肉等供應短缺,已經嚴(yan) 重影響到大批小型餐廳及便利店的正常運營。

  據南非家禽養(yang) 殖業(ye) 協會(hui) 透露,本輪禽流感疫情早在今年4月就已在南非西開普省被發現,致病毒株為(wei) H5N1。疫情很快在南非蔓延開來,並在9月大規模暴發。目前,南非僅(jin) 有東(dong) 開普省和北開普省尚未受到疫情影響。除H5N1型毒株,本輪禽流感疫情還發現了新的H7N6型毒株。

  由於(yu) 大批產(chan) 蛋母雞被集中撲殺,導致南非全國範圍雞蛋、雞肉製品出現短缺。目前南非各大商超普遍采取雞蛋限購措施來應對消費者需求。但此舉(ju) 影響到依賴雞蛋及雞肉製品的小型餐廳及便利店等行業(ye) ,因為(wei) 當前供應量遠不及實際需求,加之價(jia) 格大幅上漲,使得這些行業(ye) 的運行難以為(wei) 繼。

  位於(yu) 約堡市中心的食品商人哈拉斯瓦約經營烤餅生意已經5年,但突如其來的禽流感疫情讓他陷入困境。他說,由於(yu) 雞蛋供應量大幅減少,他不得不從(cong) 其他渠道獲得雞蛋,但成本隨之大幅上漲,目前他的烤餅攤正麵臨(lin) 入不敷出的窘境。

  針對當前麵臨(lin) 的困難,南非政府4日決(jue) 定,對禽肉進口關(guan) 稅進行臨(lin) 時退稅,以緩解南非有史以來最嚴(yan) 重的一波禽流感疫情。(完)

(責編: 王東)

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