11月19日，第十九屆中國茶業(ye) 經濟年會(hui) 召開之際，來自全國各地的10支參賽隊伍齊聚湖北赤壁，參加2023全國“赤壁青(米)磚茶+”新茶飲研發推廣邀請賽決(jue) 賽。

　　此次比賽不僅(jin) 是茶葉調飲創意的比拚，也是茶葉調飲技藝的角逐，更是視覺與(yu) 味蕾的盛宴。參賽選手將青(米)磚茶與(yu) 花草、果實、香料等食材進行搭配，創作出獨具特色的青(米)磚茶新茶飲，新茶飲領域專(zhuan) 家現場點評並打分。

　　近年來，赤壁市致力於(yu) 推動青磚茶創新發展，提高青磚茶品質和“顏值”。圍繞“青磚”變“輕磚”，開發青磚茶新型產(chan) 品和衍生產(chan) 品，激活和喚醒消費群體(ti) 味蕾記憶，不斷滿足多元化、個(ge) 性化消費市場需求。