中新網首爾12月8日電 (記者 劉旭)7日，首爾中國文化中心(下稱“中心”)美食推廣係列活動的第二場“品味中國”中餐體(ti) 驗教學活動在三星悅思意成功舉(ju) 辦，來自三星電子公司的10餘(yu) 名員工參與(yu) 了中餐體(ti) 驗和美食培訓。

　　圖為(wei) “品味中國”中餐體(ti) 驗教學活動現場。首爾中國文化中心 供圖

　　活動中，中心烹飪教師邱恒星教授了麻婆豆腐和小炒肉的烹飪技巧。在正式烹飪教學開始前，邱恒星詳細介紹了兩(liang) 道美食的典故和由來。之後在介紹完食材準備、烹飪要點、注意事項等後，邱恒星分步驟進行實際操作，為(wei) 學員們(men) 烹飪出兩(liang) 道菜品，並讓大家品嚐。隨後學員們(men) 按照菜譜及中心老師的示範，自己動手烹飪菜肴，成功完成菜品製作。

　　參與(yu) 活動的三星員工薛在明表示：“一直對中國美食很感興(xing) 趣，因為(wei) 三星有中國分公司，經常去中國出差，也嚐過很多中國當地的美食，現在也能自己在家做地道的麻婆豆腐了，真的很有收獲，有機會(hui) 還想學習(xi) 更多的菜品。”

　　教學活動結束後，中心向參與(yu) 活動的學員發放“品味中國”紀念品，並鼓勵他們(men) 將活動照片及感想上傳(chuan) 至社交平台，進一步擴大中心“品味中國”品牌的影響力。

　　圖為(wei) “品味中國”中餐體(ti) 驗教學活動現場。首爾中國文化中心 供圖

　　2023年11月起，首爾中國文化中心在韓舉(ju) 辦“品味中國”中國美食推廣係列活動，與(yu) 韓國政府機構和大型企業(ye) 集團等合作，舉(ju) 辦中國美食品鑒和教學培訓活動，以豐(feng) 富多彩的方式在韓宣傳(chuan) 推廣中國飲食文化。(完)