中新社宜賓2月13日電 題：草莓入年菜 台灣“創業(ye) 媽媽”拚出新年幸福甜

　　中新社記者 賀劭清

　　“不同品種的草莓有著不同的香氣，但它們(men) 都會(hui) 給我們(men) 的新年餐桌增添幸福甜。”13日，農(nong) 曆正月初四，在四川省宜賓市高縣燕子村經營有機草莓生態農(nong) 場的台商陳愛武來到智慧溫室大棚采摘草莓，為(wei) 數個(ge) 小時後的新春草莓火鍋宴作準備。

　　近日，陳愛武展示自己種植的草莓。　中新社記者 王磊 攝

　　有別於(yu) 趁年輕來大陸“闖一闖”的創業(ye) 台青，陳愛武在45歲之時才來到宜賓投資創辦農(nong) 場。從(cong) 2019年種出首批草莓，到2024年春節期間讓天南海北的食客共享這份甜蜜，陳愛武在追夢的同時完成了從(cong) 台灣全職太太到“創業(ye) 媽媽”的轉變。

　　戴著草莓耳環與(yu) 草莓胸針，談及心愛的草莓，陳愛武打開了話匣子。“台灣早就有水果椰子風味的火鍋，我們(men) 在其中加入草莓，讓湯底更鮮甜。”陳愛武說，為(wei) 了今年春節的團年飯，她早早設計了多款草莓創意年菜和飲品。如用草莓、鳳梨炒製的“莓麗(li) 蔬果園”，“遇見莓好”草莓八寶飯，蝦球草莓，以及加入草莓的台式三杯雞。農(nong) 曆正月初四是“迎灶神”全家團年聚餐的日子，這一天農(nong) 場的餐廳在春節前就已全部約滿。

　　在鍋底加入草莓、橙子等新鮮水果的草莓火鍋。中新社記者 王磊 攝

　　春節正是草莓大量上市之時，陳愛武身前一排排整齊的種植架上結滿了桃熏、天使之淚等多種草莓，宛如微型草莓博覽園。種植架旁連著氣溫傳(chuan) 感器、土壤傳(chuan) 感器、自動滴灌等設備，隻需要通過手機，便能啟動整個(ge) 大棚的升降溫係統、遮陽係統和灌溉係統，科技感十足。

　　談及成為(wei) “新農(nong) 人”的初衷，陳愛武回憶，自己2017年參加高縣舉(ju) 辦的“兩(liang) 岸一家親(qin) ·忠孝共傳(chuan) 承”忠孝文化節，感受到大陸西部鄉(xiang) 村的蓬勃生機，於(yu) 是萌生了把台灣生態農(nong) 業(ye) 帶到高縣的念頭。“我先生家族都在台灣經營農(nong) 場，他們(men) 知道農(nong) 業(ye) 不易做，所以一開始並不看好，讓我如果‘撞了南牆’，就回家繼續做家庭主婦。”

　　請教兩(liang) 岸有機農(nong) 業(ye) 專(zhuan) 家、規劃設計園區、修建智慧農(nong) 業(ye) 大棚、引進草莓品種……帶著一身拚勁，陳愛武白手起家，在高縣建立起了集智慧農(nong) 業(ye) 、觀光體(ti) 驗、民宿美食、休閑研學功能於(yu) 一體(ti) 的“兩(liang) 岸創意農(nong) 業(ye) 幸福田園”。

　　在陳愛武的精心打造下，農(nong) 場除了有4個(ge) 超過6000平方米的智慧溫室大棚，還配套了草莓主題廣場、草莓故事館、草莓創意工坊。龍年新春，每天都有新鮮草莓從(cong) 這裏摘下，裝入草莓年貨禮盒，銷往北京、上海多地。

　　圖為(wei) 用草莓、鳳梨炒製的“莓麗(li) 蔬果園”。(受訪者供圖)

　　陳愛武介紹，農(nong) 場的快速發展，還因為(wei) 搭上了鄉(xiang) 村振興(xing) 的快車。5G網絡全覆蓋、冷鏈運輸的發展以及高鐵高速公路的開通，打開了燕子村農(nong) 產(chan) 品的銷路，促進了燕子村農(nong) 旅的轉型升級，讓自己的甜蜜事業(ye) 更上一層樓。

　　“現在我婆婆逢人就誇我厲害，每次聊天我都能感受到她發自內(nei) 心的喜悅。”陳愛武說，女兒(er) 從(cong) 武漢大學畢業(ye) 後，也加入到農(nong) 場的建設中。女兒(er) 為(wei) 農(nong) 場設計了草莓娃娃吉祥物，並為(wei) 農(nong) 場增開了電商渠道。

　　今年春節，陳愛武還將在台灣讀中學的兒(er) 子接到高縣一起團聚。夜幕降臨(lin) 時，農(nong) 場便會(hui) 點燃篝火，工作人員與(yu) 遊客一同在山野繁星間，唱歌跳舞，放煙花爆竹，共慶龍年“莓”好生活。不過遺憾的是，由於(yu) 春節也是台灣農(nong) 場的草莓銷售旺季，陳愛武夫妻二人各有各的甜蜜事業(ye) 打拚，沒能團聚。

　　“蓉港高鐵開通後，宜賓到香港坐動車隻要7個(ge) 小時左右，早上采摘的草莓，晚上就能端上香港同胞的餐桌。我希望明年農(nong) 場的草莓能為(wei) 香港人的年夜飯增添甜蜜。”陳愛武笑道，在最近一次通話中，自己丈夫也做出今後來大陸陪她一起打拚的決(jue) 定。“因為(wei) 大陸的發展速度實在太快了，這裏遍地是商機。”(完)