焦點訪談丨一粒良種 萬擔好糧 探索農作物高產高質“新密碼”

　　三夏時節，豐(feng) 收伊始，今年全國夏收從(cong) 5月底開始後，目前已經進入尾聲，根據農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部的消息，我國西南、黃淮海等麥收重點地區大規模機收已經結束，夏糧豐(feng) 收已成定局。實施糧食單產(chan) 提升工程是確保國家糧食安全的重要舉(ju) 措，單產(chan) 要提升，種子是關(guan) 鍵。今年在天南地北的糧食作物中，有不少種子“新兵”，甚至是“奇兵”，它們(men) 就是我們(men) 自己培育出來的新品種，這次夏收是它們(men) 迎來的第一場考試，表現如何呢？

　　六月下旬，南疆小麥開鐮。在莎車縣巴格阿瓦提鄉(xiang) ，一片麥田裏格外熱鬧，麥子收割後，當場就要測產(chan) 。

　　收割前，凱賽爾·熱則克在麥田裏查看自己的麥子，略有些緊張，這塊地是一塊鹽堿地，以往種的小麥，產(chan) 量都不太高。

　　新疆喀什地區農(nong) 業(ye) 技術推廣中心副主任、研究員 劉昌文：巴格阿瓦提鄉(xiang) 地處塔克拉瑪幹大沙漠邊緣，這個(ge) 地方對農(nong) 業(ye) 生產(chan) ，尤其對小麥有三個(ge) 比較大的影響，一個(ge) 沙化嚴(yan) 重；第二個(ge) 鹽堿化嚴(yan) 重；再就是幹熱風比較嚴(yan) 重，限製了農(nong) 業(ye) 生產(chan) 。

　　這次，凱賽爾和村裏人種的是一個(ge) 新品種，名叫京麥189，是我國審定的第一批耐鹽堿雜交小麥品種中的一員，今年是它第一次在全國七個(ge) 省份進行大麵積推廣和應用。因此這一次的測產(chan) 很受關(guan) 注，不少專(zhuan) 家專(zhuan) 程趕來，想親(qin) 眼看看京麥189的表現。

　　就在同一天，千裏之外的北京順義(yi) ，小麥收割也進入了最繁忙的時節，在這裏，京麥189也在經曆另一場測產(chan) 考試。這個(ge) 考場的土壤環境同樣惡劣。

　　中國是全球最大的小麥消費國，如何提升糧食產(chan) 量、保障糧食安全，今年中央一號文件提出要紮實推進新一輪千億(yi) 斤糧食產(chan) 能提升行動，把糧食增產(chan) 的重心放到大麵積提高單產(chan) 上來，小麥就是單產(chan) 提升的重點品種。

　　在我國，有大約5億(yi) 畝(mu) 可開發利用的鹽堿地，還有大量複墾土地、沙性土壤，這些以往被認為(wei) 的低產(chan) 地，是實現糧食增產(chan) 的“潛在糧倉(cang) ”。近年來，我國小麥育種專(zhuan) 家們(men) 一直在針對不同土壤狀況培育更適應的品種，試圖打開這些“潛在糧倉(cang) ”。北京農(nong) 林科學院雜交小麥團隊培育的雜交小麥京麥189正是其中的一把鑰匙。

　　雜交育種，對中國人來說並不陌生，雜交水稻、雜交玉米是保障我國糧食安全的重要助力，但是雜交小麥一直是世界性難題。20世紀90年代，趙昌平在北京地區找到的一株特殊的小麥，成了攻克這個(ge) 難題的關(guan) 鍵。

　　北京市農(nong) 林科學院雜交小麥首席科學家 趙昌平：在中國的材料中發現了光溫敏不育種質資源，通過20年的生物學研究，二係雜交小麥的體(ti) 係才構建成功。

　　特殊的不育係材料加上育種家的努力，讓小麥雜交成為(wei) 可能，但想要培育出高產(chan) 、抗旱、耐鹽堿的品種，還需要找到擁有這些特性的種質資源。我國擁有豐(feng) 富種質資源，是京麥189培育的重要前提。

　　20多年的研發，集合上百份優(you) 異資源，京麥189究竟表現如何？

　　新疆莎車縣小麥種植戶 凱賽爾·熱則克：農(nong) 技專(zhuan) 家給我們(men) 介紹的時候，我們(men) 不放心，沒有種過這種品種。這次測出來之後是600多公斤，特別開心，有機會(hui) 明年繼續種這個(ge) 品種。

　　今年收獲的夏糧中，像京麥189這樣近3年國家審定通過、大麵積推廣種植的有140多個(ge) 品種。每一個(ge) 新品種的出現，其實都是一次種質資源的創新。而作為(wei) 創新的基礎，種質資源的普查和收集也成為(wei) 重中之重。2023年，我國第三次農(nong) 作物種質資源普查收官，又新收集了各類農(nong) 作物種質資源13.9萬(wan) 份。

　　中國工程院院士、種質資源專(zhuan) 家、中國農(nong) 業(ye) 科學院作物科學研究所研究員 劉旭：為(wei) 什麽(me) 大家關(guan) 注種質資源呢？俗話說，巧婦難為(wei) 無米之炊，種質資源攜帶的優(you) 良基因是培育新品種的源泉，沒有種質資源做基礎，再先進的育種手段和保障條件也不能憑空育出新的品種。這次普查新收集的各類農(nong) 作物種質資源，99%為(wei) 古老的地方品種，野生近緣種，種植曆史悠久的育成品種。

　　這次普查是新中國成立以來，規模最大、覆蓋麵積最廣的一次，實現了應查盡查，應收盡收，應保盡保，尤其是各類糧食作物，更是普查的重點。

　　中國工程院院士、種質資源專(zhuan) 家、中國農(nong) 業(ye) 科學院作物科學研究所研究員 劉旭：水稻新收的資源5000多份，小麥收集了2500多份，玉米收集了6500多份。在主糧裏頭大豆是最多的，收集了9000多份，實際上庫裏保存的隻有3萬(wan) 多份。這些資源對培育高產(chan) 、優(you) 質、多抗的農(nong) 作物新品種具有重要的價(jia) 值，十分珍貴，種質資源收集回來隻是第一步，後續對這些資源開展精準鑒定，向社會(hui) 提供共享利用。

　　6月，我國大豆夏播開始，加上春播，今年全國大豆種植麵積預計和去年基本持平，大豆單產(chan) 提升也是今年的重點工作。

　　在黑龍江佳木斯，一片田裏種的也是一個(ge) 大豆新品種，合農(nong) 81，去年剛剛通過國家農(nong) 作物品種審定。

　　目前，我國大豆平均畝(mu) 產(chan) 不超過150公斤，合農(nong) 81在小麵積試驗時，畝(mu) 產(chan) 達到了220公斤，且不易感染大多數大豆病蟲害。李燦東(dong) 是這個(ge) 新品種培育的負責人，今年是品種大麵積推廣前製種的關(guan) 鍵年份，他經常到各個(ge) 製種田了解種植的情況。

　　既要高產(chan) ，還要抗病抗蟲害，要培育出這樣的好種子，就要選擇擁有這些優(you) 異特性的種子作為(wei) 上一代，把這些好的性狀傳(chuan) 承下來。

　　在大豆新品種合農(nong) 81的培育過程中，李燦東(dong) 就把育種的係譜圖發給了中國農(nong) 科院作物科學研究所大豆研究員李英慧，對新種子的前生今世，進行更加全麵了解。

　　這幾年，中國農(nong) 科院作物科學研究所聯合全國三十多家科研單位，對國家種質庫裏保存的各類大豆種質資源進行精準鑒定，弄清楚每一份資源究竟有哪些優(you) 點。

　　今天，在國家農(nong) 作物種質資源庫圃裏，長期戰略保存著56萬(wan) 餘(yu) 份農(nong) 作物種質資源，這些看似沉睡的種子，包含著各種各樣的特性，有的高產(chan) 、有的抗病，有的抗旱。目前，已經有60種作物開展了種質資源的精準鑒定，這些種子就擁有了自己獨一無二的身份證，標明了它所包含的各種特性，育種家們(men) 可以利用這樣的信息，選用更符合自己需求的種質資源作為(wei) 上一代，培育更好的新種子。

　　近年來，我國也不斷推動種質資源的共享，出台了《農(nong) 作物種質資源共享利用辦法》，先後分兩(liang) 批發布了109種共4萬(wan) 餘(yu) 份可供利用種質資源的目錄，全國科研院校、育種機構可以通過在線係統的申請，獲得種質資源，培育更多的新種子。

　　有好種子，才能多產(chan) 糧、產(chan) 好糧。近年來，我國不斷加大育種創新攻關(guan) 力度，品種選育數量大幅增加，類型不斷豐(feng) 富，一批高產(chan) 穩產(chan) 、優(you) 質綠色新品種加快推出。不久前，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部發布公告，今年135個(ge) 小麥新品種又已經通過國家審定，可以開始大麵積推廣種植。中國種子不斷上新，不斷應用到生產(chan) 中，用自己的手攥緊中國種子，才能端穩中國飯碗，才能實現糧食安全。