“暗號：傳(chuan) 統牛肉麵；價(jia) 格：永遠免費。”

　　在南京市建鄴區保東(dong) 路上，一家蘭(lan) 州牛肉麵館門口貼著這樣一張告示，上麵還寫(xie) 著：“如果你在南京沒有工作，沒有收入，或者遇到困難，你可以來滿啦蘭(lan) 州牛肉麵店，告訴本店人員，來碗傳(chuan) 統牛肉麵，吃完直接走人不必客氣。”

　　麵館不大，臨(lin) 街窄窄的鋪麵，列著5套桌椅，抬頭就可以看到拉麵師傅在案台上操作。轉上二層小閣樓，屋頂不高，桌麵齊整，角落的案幾上點綴著花束。

　　麵館老板馬灑力海是蘭(lan) 州人，在南京打拚已有17個(ge) 年頭。這家麵館今年2月開店，目前已有16人前來說“暗號”，麵館都按照“約定”免費為(wei) 他們(men) 下麵。

　　馬灑力海回憶，今年6月初，一位40多歲的男子來到店裏點了“傳(chuan) 統牛肉麵”。過了將近一個(ge) 月時間，這位農(nong) 民工大哥再次光顧，就不用再說“暗號”了。“他在附近的工地上找到了工作，之後又陸續來過幾次。”馬灑力海說。

　　拉麵館的一位店員也曾因為(wei) 暫時沒有收入，吃飯成了問題，後來在一家麵館免費吃上了麵，當時就覺得太香了。後來，小夥(huo) 子來到了馬灑力海店裏，談到了自身往事，而馬灑力海也有過類似經曆。

　　馬灑力海說，“人在困難的時候，能吃飽就行。下一碗免費麵給他們(men) 吃，就感覺那時候有人在幫助我一樣。”目前，他已經在南京開了3家拉麵館，總店從(cong) 2008年開始提供免費麵，之後每新開一家，這樣的公益活動都在延續。

　　冬日裏，一碗蘭(lan) 州牛肉麵，配一碟小菜，溫暖了需要幫助的人的胃，也溫暖了他們(men) 的心。