本報訊（記者 李博）不出地鐵站，就能買(mai) 到熱乎乎的包子、燒餅和粥等早餐，還可提前手機下單，現場取餐。最近，在北京地鐵雙井站E口內(nei) ，一台數字化早餐車上崗，方便出站乘客買(mai) 早餐，讓“一刻鍾便民生活圈”更加有溫度。

　　這輛占地不足一平方米的餐車配備了WiFi，方便顧客移動支付，餐車裏既有微波爐，還有兩(liang) 個(ge) 保溫櫃。包子、粥等可通過數字化程序批量加熱，保溫櫃更是可以保證熱餐恒定溫度。包子加熱隻需40秒，咖啡、豆漿等飲品采用了保溫加熱方式，可以實現快速出餐。

　　“今年上半年我們(men) 通過對乘客進行需求調查了解到，便利早餐服務是地鐵乘客最為(wei) 迫切的需求。”早餐車運營方新合作大有公司相關(guan) 負責人介紹，相比公司之前開設的地鐵站內(nei) D+便利店，數字化早餐車在空間設置上更加靈活，能夠更方便地滿足乘客在地鐵站內(nei) 的消費需求，同時滿足上班族快節奏的需求。

　　目前，D+數字化早餐車僅(jin) 在雙井站E口試點，營業(ye) 時間覆蓋早餐時段。經過近兩(liang) 個(ge) 月的試點，運營已初見規律——消費者基本以上班族為(wei) 主；包子、豆漿等傳(chuan) 統中式早餐銷量占比達80%；麵包烘焙咖啡類約為(wei) 20%；顧客中有37%成為(wei) “回頭客”。

　　未來，數字化早餐車將根據試點情況，在其他地鐵車站開設，還準備推出繽紛貝果、無碳水吐司、通勤便當等定期特色產(chan) 品。