五部門治理集中用餐單位食品安全
本報北京8月23日電 (記者林麗(li) 鸝)記者從(cong) 國家市場監督管理總局獲悉:市場監管總局、教育部、民政部、國家衛生健康委、國管局等5部門近日聯合召開電視電話會(hui) 議,部署開展為(wei) 期5個(ge) 月的集中用餐單位食品安全問題專(zhuan) 項治理行動。
會(hui) 議要求,各地區、各有關(guan) 部門要督促學校、托幼機構、醫院、養(yang) 老院、機關(guan) 等集中用餐單位及其承包經營企業(ye) 嚴(yan) 格落實主體(ti) 責任;全麵加強監管執法,嚴(yan) 把許可準入關(guan) 、嚴(yan) 格環境衛生和過程監管、嚴(yan) 管承包經營行為(wei) 、嚴(yan) 懲違法違規行為(wei) ;切實加強行業(ye) 管理,嚴(yan) 抓日常管理、嚴(yan) 格招投標管理、分類推行“明廚亮灶”;壓緊壓實屬地包保責任;提升輿情應對處置能力,推動集中用餐單位食堂管理明顯規範,從(cong) 業(ye) 人員食品安全意識明顯增強,環境衛生明顯改善,切實保障人民群眾(zhong) 飲食安全。
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