今年10月16日是第四十三個(ge) 世界糧食日，全國糧食安全宣傳(chuan) 周活動同步開啟。為(wei) 深入學習(xi) 宣傳(chuan) 貫徹習(xi) 近平總書(shu) 記關(guan) 於(yu) 樹立大食物觀的重要論述精神，在全社會(hui) 營造重農(nong) 興(xing) 糧的濃厚氛圍，以更加有力的舉(ju) 措端牢14億(yi) 多中國人的飯碗，今年全國糧食安全宣傳(chuan) 周活動的主題確定為(wei) “踐行大食物觀 保障糧食安全”。

　　踐行大食物觀、保障糧食安全，要深化認識、勇於(yu) 擔當。黨(dang) 的十八大以來，在以習(xi) 近平同誌為(wei) 核心的黨(dang) 中央堅強領導下，我國糧食生產(chan) 能力不斷增強，糧食流通現代化水平明顯提高，糧食供給結構持續優(you) 化，國家糧食安全保障更加有力，為(wei) 全麵建成小康社會(hui) 提供了支撐保障，走出了一條中國特色糧食安全之路。經過多年不懈奮鬥，我國以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養(yang) 育了世界近20%的人口，從(cong) 新中國成立前4億(yi) 人“吃不飽”到今天14億(yi) 多人“吃得好”，響亮回答了“誰來養(yang) 活中國”這一問題。在此基礎上，從(cong) 更好滿足人民美好生活需要出發，順應人民群眾(zhong) 食物結構變化趨勢，樹立大食物觀，完善食物供給體(ti) 係，有利於(yu) 提高糧食產(chan) 業(ye) 鏈供應鏈韌性，更好實現各類食物供求平衡，滿足人民群眾(zhong) 日益多元化的食物消費需求，不斷增強廣大人民群眾(zhong) 的獲得感、幸福感、安全感。

　　踐行大食物觀、保障糧食安全，要拓寬視野、理清思路。我國幅員遼闊、陸海兼備，在耕地之外，還有40多億(yi) 畝(mu) 林地、近40億(yi) 畝(mu) 草地和大量的江河湖海等資源。要在保護好生態環境的前提下，合理利用各類資源，宜糧則糧、宜經則經、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林，形成同市場需求相適應、同資源環境承載力相匹配的現代農(nong) 業(ye) 生產(chan) 結構和區域布局。從(cong) 耕地資源向整個(ge) 國土資源拓展，向森林要食物，大力發展木本糧油、森林食品；向草原要食物，積極推動草原畜牧業(ye) 集約化發展；向江河湖海要食物，穩定水產(chan) 養(yang) 殖，積極發展遠洋漁業(ye) ；向設施農(nong) 業(ye) 要食物，發展現代化設施種養(yang) 業(ye) ，探索智慧農(nong) 業(ye) 、植物工廠，有效緩解我國農(nong) 業(ye) 自然資源約束。要以市場需求為(wei) 導向，深化農(nong) 業(ye) 供給側(ce) 結構性改革，全方位、多途徑開發食物資源，讓老百姓的餐桌上有更多樣、營養(yang) 健康的食物。

　　踐行大食物觀、保障糧食安全，要強基固本、提升能力。“民為(wei) 國基，穀為(wei) 民命”。保障糧食安全是一個(ge) 永恒的課題，任何時候都不能放鬆。堅持黨(dang) 政同責，強化考核導向作用，落實“藏糧於(yu) 地、藏糧於(yu) 技”戰略，全麵加強糧食生產(chan) 、儲(chu) 備、流通能力建設。不斷提升收儲(chu) 調控能力，統籌抓好市場化收購和政策性收購，優(you) 化儲(chu) 備糧品種結構規模和區域布局，加強監測預警和市場引導，完善糧食倉(cang) 儲(chu) 物流設施，合理把握政策性糧食銷售節奏和力度，深化糧食產(chan) 銷合作，確保糧食市場供應充足、運行平穩。健全糧食應急保供體(ti) 係，做好特殊地區薄弱縣糧食應急保障能力提升工作，不斷提高糧油應急保障效能。

　　踐行大食物觀、保障糧食安全，要做強產(chan) 業(ye) 、促進融合。發展糧食產(chan) 業(ye) 經濟，是興(xing) 糧之策、富農(nong) 之道、惠民之舉(ju) 。堅持將推動糧食產(chan) 業(ye) 高質量發展同鄉(xiang) 村振興(xing) 有效銜接，以優(you) 化糧食加工結構為(wei) 重點，完善糧食加工布局，發揮龍頭骨幹企業(ye) 示範作用，實現糧食產(chan) 業(ye) 集群發展，促進糧食產(chan) 品提質進檔，推動糧食產(chan) 業(ye) 優(you) 化升級，構建與(yu) 高質量發展要求相適應的現代化糧食產(chan) 業(ye) 體(ti) 係。深入推進優(you) 質糧食工程，實施糧食綠色倉(cang) 儲(chu) 、糧食品種品質品牌、糧食質量追溯、糧食機械裝備、糧食應急保障能力、糧食節約減損健康消費“六大提升行動”，更加注重全鏈條提升、區域整體(ti) 推進、企業(ye) 主體(ti) 作用發揮，促進糧食產(chan) 業(ye) 高質量發展。積極構建緊密穩定的利益聯結長效機製，促進小農(nong) 戶同現代農(nong) 業(ye) 有效銜接，讓農(nong) 民更多分享產(chan) 業(ye) 增值收益，把產(chan) 業(ye) 鏈增值更多留在縣域，更好調動農(nong) 民種糧、政府抓糧、產(chan) 業(ye) 興(xing) 糧積極性，促進農(nong) 村一二三產(chan) 業(ye) 深度融合。

　　踐行大食物觀、保障糧食安全，要厲行節約、減少損耗。食物節約減損既可有效減輕供給壓力，也可減少資源使用。樹立節約減損就是增產(chan) 的理念，按照在增產(chan) 和減損兩(liang) 端同時發力的要求，認真落實《糧食節約行動方案》，加強全鏈條管控。開展綠色儲(chu) 糧標準化試點和分區域技術集成示範，加快倉(cang) 儲(chu) 設施升級改造，大力推廣綠色低溫儲(chu) 糧技術。製修訂節糧減損係列標準，引導水稻、小麥等口糧適度加工，提高糧油加工轉化率。充分利用世界糧食日和全國糧食安全宣傳(chuan) 周等重要節點，廣泛宣傳(chuan) 節糧減損經驗做法，大力倡導愛糧節糧、健康消費的社會(hui) 風尚。

　　（作者為(wei) 國家糧食和物資儲(chu) 備局黨(dang) 組書(shu) 記、局長）