【這些提振經濟的好做法】

　　光明日報記者 高建進

　　家住福州市區的老錢，不久前在福建浦城縣九牧鎮“酸菜節”上，品嚐了傳(chuan) 統黃畢洋酸菜宴。回家後，他就一直惦記著這一口“七分脆三分酸”。

　　正“牽腸掛肚”之時，老錢竟在小區旁的超市貨架上，發現了包裝精美的“黃畢洋酸菜”，這讓他頗為(wei) 驚喜：“沒想到，這‘土酸菜’竟賣到了家門口，這下我可有口福嘍！”

　　黃畢洋酸菜製作曆史悠久，在閩浙贛三省交界縣市中頗有名氣，市場潛力大。“但是以前，村民們(men) 各自為(wei) 戰，製作標準不一、價(jia) 格不一，沒有形成規模……”回想過去，九牧鎮黨(dang) 委書(shu) 記李國忠很是感慨，“不僅(jin) 賣不出好價(jia) 錢，還得為(wei) 銷路發愁！”

　　如何為(wei) 土特產(chan) 打開銷路？

　　“‘秘訣’就是‘雙領辦’！”李國忠細細道來，“去年開始，我們(men) 鎮領辦成立了鎮屬國企，不僅(jin) 第一時間收回了被外地企業(ye) 注冊(ce) 的‘黃畢洋’商標，還製定了‘黃畢洋’酸菜生產(chan) 標準！鎮上的黃畢、洋墩、黎處三個(ge) 村成立黃畢洋聯建村黨(dang) 委，領辦了黃畢洋農(nong) 林專(zhuan) 業(ye) 合作社，流轉100畝(mu) 冬閑田，規模化種植適合醃製的長杆白……”

　　有了公司，就能創建品牌、簽來訂單，讓企業(ye) 承接市場；有了合作社，就能集合經營、規模生產(chan) ，把分散經營的農(nong) 戶擰成一股繩！

　　“最近，由鎮屬國企牽頭，我們(men) 還成功申報獲批SC食品生產(chan) 許可證，我們(men) 的酸菜可以在各大超市上架了！”李國忠的語氣裏滿是驕傲。

　　《光明日報》（2024年03月13日 01版）