千龍網訊（記者 劉美君）5月10日，在北京市海澱區溫泉鎮興(xing) 泉廣場，飄出陣陣燉羊肉的香氣，引來不少附近居民一探究竟。原來，特門郭勒草原羊莊的首家社區體(ti) 驗店投用了，這是海澱區在北部建設的第一家社區體(ti) 驗店，產(chan) 品均來自內(nei) 蒙古自治區科右前旗，這是海澱區第十一雙創中心的主推項目，也是海澱區“京蒙協作”的成果之一。

　　走入體(ti) 驗店，能夠看到店內(nei) 琳琅滿目的農(nong) 副產(chan) 品堆滿貨架。有特門郭勒草地羊肉、特門手工韭菜花、草原白酒、嶺南香大米、草原溜達雞……“這些都是安全可溯源的農(nong) 副產(chan) 品。”海澱區第十一雙創中心負責人韋桂坪介紹，北京紅偉(wei) 安民企業(ye) 與(yu) 內(nei) 蒙古科右前旗特門郭勒達成合作，在京銷售價(jia) 格與(yu) 產(chan) 地價(jia) 格相差無幾，這些產(chan) 品同時將通過“一刻鍾便民服務圈”送進社區，讓老百姓在家門口就能體(ti) 驗到科右前旗的優(you) 質農(nong) 畜產(chan) 品，全北京共設有13家店麵、1家菜市場、1條商業(ye) 特色街，“之前已經分別在西北旺鎮、北下關(guan) 街道分別開設了兩(liang) 家店，希望可以用這種體(ti) 驗的方式，為(wei) 溫泉地區一刻鍾便民生活圈建設做貢獻。”

　　“味道真鮮！就用礦泉水加一把鹽，就能燉得這麽(me) 鮮美，說明肉質真的好。”已經有居民忍不住嚐鮮了。據了解，體(ti) 驗店可以用這些內(nei) 蒙特色優(you) 質農(nong) 副產(chan) 品作為(wei) 原料，依據當地居民們(men) 的口味烹飪。現場不但可以品嚐到鐵鍋烀羊肉、鐵鍋烀草原雞、燜爐烤羊排、燜爐烤羊腿、蒙味涮羊肉、內(nei) 蒙特色奶茶、爽口卜留克等美食；還可以現吃現割，讓新鮮看得見、摸得著。

　　據科右前旗有機羊協會(hui) 會(hui) 長王國祥介紹，他們(men) 所供給的羊肉，都是在內(nei) 蒙宰殺及時冷藏，在5小時內(nei) 送到北京冷庫，保證原汁原味。“實現從(cong) 科右前旗大草原，到海澱居民餐桌，不到5小時。”

　　據海澱商務局介紹，海澱區與(yu) 科右前旗兩(liang) 地采取線上線下相融合的方式，大力推動前旗綠色、有機優(you) 質的農(nong) 畜產(chan) 品在京銷售。其中包括製定實施科右前旗消費幫扶產(chan) 品展銷活動項目，選取兩(liang) 地規範合格的企業(ye) ，實現前旗“小企業(ye) ”與(yu) 北京“大市場”的有效對接，助推消費幫扶。“這次就是以‘兩(liang) 地政府搭台，企業(ye) 直接對接’形式，采取消費協助、幫扶的方式，通過‘以買(mai) 代幫’落實京蒙幫扶理念，幫助科右前旗鞏固幫扶成果。”海澱區商務局相關(guan) 負責人說。

　　“羊莊落戶既能幫助科右前旗發展，成為(wei) 促進牧民增收的有效途徑之一；又能讓草原優(you) 質新鮮、綠色有機農(nong) 畜產(chan) 品進入溫泉百姓的餐桌，滿足居民高品質消費的需求。”溫泉鎮副鎮長吳杏紅表示，通過搭建產(chan) 銷流通渠道和對接平台，引進科右前旗的農(nong) 副產(chan) 品，推動京蒙協作、豐(feng) 富溫泉地區一刻鍾便民生活圈。

　　2017年底，科右前旗被納入京蒙幫扶的範圍，確定海澱區對口幫扶科右前旗。除了提供資金項目支持、社會(hui) 力量幫扶，海澱區大力推動科右前旗綠色、有機優(you) 質的農(nong) 畜產(chan) 品在京銷售。在錦繡大地農(nong) 產(chan) 品批發市場設置了科右前旗草地羊專(zhuan) 櫃。此外，海澱區也會(hui) 定期組織機關(guan) 單位購買(mai) 前旗的牛羊肉產(chan) 品。通過多種手段的幫扶，2020年3月，科右前旗實現脫貧。

　　近6年來，通過京蒙協作機製，北京市、海澱區、各街鎮共三級單位，拿出4.41億(yi) 元作為(wei) 京蒙協作資金，已完成及今年正在建設共166個(ge) 項目，包括肉牛肉羊養(yang) 殖、生豬產(chan) 業(ye) 一體(ti) 化、文化旅遊、村級光伏電站、林果藥材等特色優(you) 勢產(chan) 業(ye) ，目的是促進京蒙兩(liang) 地踔厲奮發，加快鄉(xiang) 村振興(xing) 建設步伐。