盛夏酷暑，很多人認為(wei) 吃冰棍、喝冷飲才是夏天的正確“打開”方式。還有些朋友“天熱不想開火”，於(yu) 是，吃剩菜、點外賣、下館子成了家常便飯，可殊不知健康的隱患就此埋下。

　　近期，北京地區到腸道門診就診的腹瀉患者明顯增多。這其中，不乏自行用“偏方”止瀉未果後才來到醫院的患者。今天，醫生就告訴大家一些夏季止瀉的靠譜方法。

　　高溫飲食不節 夏季更容易腹瀉

　　腹瀉就是我們(men) 常說的“拉肚子”，指每天排便3次或3次以上，伴有糞便性狀的改變，如稀便、黏液便、膿血便或血樣便，還會(hui) 出現惡心、嘔吐、腹痛或發熱等全身症狀。腹瀉嚴(yan) 重者每日排便次數可超過10次，便稀薄且量多，嚴(yan) 重時會(hui) 導致電解質紊亂(luan) 、脫水和代謝性酸中毒，甚至威脅生命。

　　夏季氣溫高、濕度大，食物容易腐壞變質，易滋生細菌，飲食不衛生，再加上進食大量的生冷食物和冷飲，這個(ge) 時候腹瀉就會(hui) “找上門”。

　　腹瀉分為(wei) 感染性和非感染性，夏季腹瀉最常見的是感染性腹瀉，主要病因有細菌、病毒和寄生蟲的感染，如細菌感染的有霍亂(luan) 弧菌引起的霍亂(luan) ，痢疾杆菌引起的痢疾，還有大腸杆菌引起的感染性腹瀉，病毒有輪狀病毒和諾如病毒等；非感染性腹瀉如消化不良、胃腸道功能紊亂(luan) ，如進食過多生冷食物和不易消化的食物。

　　吃雞蛋不能止瀉 正確方法學起來

　　“拉肚子就吃雞蛋”的民間偏方流傳(chuan) 甚廣。殊不知，雞蛋並沒有止瀉的作用，相反，腹瀉期間還應盡量少吃高蛋白食物。如果症狀比較輕，可以居家進行食療、服用治療腹瀉的藥物。下麵介紹腹瀉居家處理的正確做法。

　　進食清淡易消化的食物 以澱粉類食物為(wei) 主，盡量少吃高蛋白食物，以免引發過敏反應，加重病情。忌進食生冷、寒涼、辛辣、刺激性大的食物。

　　可以口服一些止瀉的藥物 比如蒙脫石散，它是一種高效的黏膜保護劑，通過覆蓋消化道黏膜，達到保護、修複黏膜的目的，另外它還對消化道內(nei) 的病毒、細菌及其產(chan) 生的毒素有較強的固定抑製作用。建議飯前空腹服用。

　　適當補充益生菌 腹瀉易引起腸道菌群紊亂(luan) 失調，建議飯後30分鍾用溫水送服，活菌製劑不能與(yu) 抗菌藥物同服，應間隔2小時以上。

　　適量補充液體(ti) 和電解質 腹瀉導致人體(ti) 丟(diu) 失大量的液體(ti) 和電解質，嚴(yan) 重脫水還會(hui) 危及生命，因此適量補充液體(ti) 和電解質非常重要。如果無明顯嘔吐，建議口服補充最好，多飲水，並補充糖、鈉鹽、鉀鹽等電解質。建議間斷、少量、多次飲用，不宜在短時間內(nei) 大量飲用。

　　注意，如每日腹瀉超過3次，大便內(nei) 有膿血，或伴有腹痛、發熱、惡心嘔吐等嚴(yan) 重症狀，建議盡快到醫院就診。

　　做到這幾點 腹瀉可預防

　　勤洗手，用肥皂或洗手液清潔手部，並用流動的水衝(chong) 洗幹淨。

　　注意飲水衛生，不飲用生水。

　　食物要新鮮，盡量不吃隔夜飯菜，冰箱內(nei) 短期存放的食物，食用前要蒸煮熱透。

　　盡可能不要在路邊攤或衛生條件差的餐館進食，在外盡量少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。

　　食用瓜果蔬菜前要用流動的水進行衝(chong) 洗。

　　文/張雪梅（北京積水潭醫院）