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四川省餐飲經營主體已達63萬家

發布時間:2023-09-12 08:42:00來源: 央廣網

  央廣網成都9月11日消息(記者 昌思榮)近日,記者從(cong) 四川省商務廳了解到,目前在川注冊(ce) 餐飲業(ye) 經營主體(ti) 數量已達63萬(wan) 家;今年1—7月,實現營收1950億(yi) 元,同比增長13.4%,占全省社會(hui) 消費品零售總額的13%。

  根據美團數據,截至去年底,全國川菜門店數量超32萬(wan) 家,領先於(yu) 排名第二、三位的江浙菜、粵菜,居八大菜係之首;今年1—7月,川菜銷售總額占全國餐飲市場的7%。

  據了解,近年來,四川從(cong) 2020年開始,啟動名菜、名廚、名店“天府三名”培育工程,成立省級餐飲評審委員會(hui) ,評定116道“天府名菜”、100位“天府名廚”和106家“天府名店”,擦亮川派餐飲金字招牌。2022年,全省餐飲業(ye) 營收達3011億(yi) 元。

(責編:郭爽)

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