中新網7月14日電 據《芝加哥華語論壇》報報道，當前，美國伊利諾伊州雖然已經有條件地開放，經濟緩慢複蘇，但是新冠肺炎病毒的陰影仍然揮之不去，不少企業(ye) 和商號已經破產(chan) 或關(guan) 門，大多數則是謹慎營業(ye) ，更少有積極擴大投資和拓展業(ye) 務之舉(ju) 。但是，一些華人企業(ye) 家，卻逆勢而上，大膽開拓新市場。

　　在美國中西部頗有些名氣的“香港超市”，盡管遭遇疫情延緩了原有的開辦新店的計劃，但實際上一直在為(wei) 生意的發展創造條件和作好準備。在當前伊州進入恢複經濟的第三階段不久，該超市立即宣告其第八家連鎖店即將盛大開業(ye) 。

　　當地時間7月10日上午，“香港超市”太古廣場旗艦店開業(ye) 新聞發布會(hui) 在芝加哥西郊奧羅拉市舉(ju) 行。在會(hui) 上，“香港超市”總裁陳健明宣布，該超市的第八家旗艦店即將在7月29日正式營業(ye) 。這將是一個(ge) 食品雜貨和海鮮等各種商品齊全、種類將達一萬(wan) 多的超大型食品超市，整個(ge) 麵積將達到約五萬(wan) 多平方米。超市內(nei) 還設有美食廣場，有來自中國、泰國和韓國等十幾家不同風味的各色小吃和餐飲為(wei) 顧客服務，其座位有一百多，來超市的客人既可以休閑交流，又可以享用亞(ya) 洲餐飲和美食。

　　“香港超市”總裁陳健明說，我們(men) 在疫情期間確實遭遇了不少困難和挑戰，但是我們(men) 一直對未來充滿信心，並且在發展戰略上作出適當的調整，對風險做了客觀的評估，所以這一店麵開業(ye) 盡管比原定計劃有所延後，但終於(yu) 能夠實現。

　　這家即將開業(ye) 的“香港超市”位於(yu) 美國中西部最大的正在建設中的亞(ya) 洲商城太古廣場。太古廣場項目的總負責人、聯豐(feng) 集團總裁倪舉(ju) 淩說，盡管疫情帶來了包括金融方麵的新困難，但是我們(men) 已經有了必要的對策，雖然有的計劃會(hui) 適度推遲，但整個(ge) 廣場的建設都會(hui) 按照原有構思進行。“廣場的50多家商業(ye) 網點，現在已有40多家進駐，其中不少是亞(ya) 裔企業(ye) ”，他說。

　　太古廣場所在地奧羅拉市第10區區長洛夫奇應邀出席了當天的新聞發布會(hui) 。他對亞(ya) 裔企業(ye) 家在當前時期勇於(yu) 繼續開創事業(ye) 表示非常欽佩。他說，這一大型超市的營業(ye) ，將極大地使該地區的多元化更加具有特色，並且對於(yu) 帶動當地經濟的繁榮和複蘇，便利當地居民的生活起到十分積極的作用。(張大衛)