圖為(wei) 烏(wu) 蘭(lan) 縣藜麥種植基地裏，姹紫嫣紅美不勝收。　孫睿　攝

　　24日，仲秋時節，地處中國“聚寶盆”柴達木盆地腹地的青海省海西州烏(wu) 蘭(lan) 縣迎來藜麥成熟豐(feng) 收季，姹紫嫣紅美不勝收。

　　藜麥原產(chan) 於(yu) 南美洲安第斯山區，具有豐(feng) 富、全麵的營養(yang) 價(jia) 值，其果實色彩豔麗(li) ，有黑、紅、白、紫等多種顏色。近年來，青海省依托柴達木盆地區域優(you) 勢，發展藜麥產(chan) 業(ye) ，年種植藜麥達3.4萬(wan) 畝(mu) ，年產(chan) 7800餘(yu) 噸。

　　據烏(wu) 蘭(lan) 縣官方介紹，烏(wu) 蘭(lan) 縣於(yu) 2013年引進藜麥試驗種植以來，經過兩(liang) 年的試種獲得成功，為(wei) 使藜麥這一產(chan) 業(ye) 成為(wei) 帶動農(nong) 民致富的“法寶”，烏(wu) 蘭(lan) 縣委縣政府積極培育市場主體(ti) ，分別引進了青海三江沃土生態農(nong) 業(ye) 科技有限公司、青海七色麥香食品有限公司，形成了藜麥種植、育種、加工、產(chan) 品延伸、研發、銷售“一條龍”產(chan) 業(ye) 鏈，並形成了以烏(wu) 蘭(lan) 為(wei) 物流集散中心，輻射帶動全州產(chan) 業(ye) 發展格局，逐步形成了 “公司+合作社+農(nong) 戶”的產(chan) 業(ye) 發展模式。

圖為(wei) 藜麥成熟後，籽粒飽滿。

　　統計顯示，2021年全縣藜麥種植麵積1518畝(mu) (行業(ye) 數據)，預計總產(chan) 量30.1萬(wan) 公斤，預計產(chan) 值達到485.8萬(wan) 元。

　　“今年我們(men) 通過係統育種、雜交育種、分子育種等手段，選育出了更加適合在柴達木盆地地區種植的三江白、三江紅、三江黃等新品種，並進行了推廣種植，確保柴達木盆地地區藜麥種植達到高產(chan) 、穩產(chan) ，帶動農(nong) 戶增收。”青海三江沃土生態農(nong) 業(ye) 科技有限公司副總經理李迎春說，還帶動了烏(wu) 蘭(lan) 縣4個(ge) 合作社，以及全州46戶農(nong) 戶種植藜麥，並給他們(men) 免費提供種子以及農(nong) 資還有種植技術服務，旨在提高柴達木盆地地區藜麥的產(chan) 量，帶動當地農(nong) 戶增收。

　　烏(wu) 蘭(lan) 縣官方表示，近年來，烏(wu) 蘭(lan) 縣立足高原綠色生態優(you) 勢，突出“綠色”和“特色”，強化有機認證，大力發展藜麥特色產(chan) 業(ye) 種植加工。烏(wu) 蘭(lan) 藜麥籽粒飽滿，光澤度佳，極少發芽、發黴，籽粒性狀優(you) 於(yu) 雨水較多的地區的籽粒，品質優(you) 異，使得藜麥產(chan) 業(ye) 得到了長足的發展。