為(wei) 進一步做好2022年春季學校開學期間食品安全和疫情防控工作，嚴(yan) 防校園食品安全風險，切實保障學校師生飲食安全，近日，由拉薩經開區食安辦牽頭，組織疫情辦、市場監管局等食安委成員單位對經開區5所學校、冷鏈企業(ye) 、企業(ye) 食堂、餐飲服務單位等重點領域開展食品安全和疫情防控專(zhuan) 項聯合檢查。

　　此次行動中，檢查組主要通過聽取匯報、實地核查、查閱資料等方式，針對學校食堂食品安全薄弱環節和高風險領域進行檢查，特別在冷鏈食品領域、企業(ye) 食堂及餐飲服務單位進行審查，主要圍繞食堂環境衛生、食材原料進貨渠道、食材存儲(chu) 環境、索證索票、食品留樣、食堂管理製度、學校食堂建設“互聯網+明廚亮灶”及校（園）長食品安全責任製等落實情況進行檢查，同時，檢查組督促校園、餐飲店及企業(ye) 嚴(yan) 格進行人員測體(ti) 溫、掃雙碼、戴口罩、建立疫情防控預案和食品安全事件應急預案等防疫措施。

　　此外，檢查組積極引導所有學校（幼兒(er) 園）食堂、企業(ye) 食堂及餐飲服務單位深入開展“光盤行動”，樹立“節約食物、反對浪費”的良好風尚。

　　在檢查中，檢查組發現一家學校食堂食品入庫登記不完善、進貨台賬不全和一家企業(ye) 食堂不規範、防疫工作落實不到位等問題，檢查組當場提出整改意見，督促學校食堂和重點領域全麵整改。

　　下一步，拉薩經開區食安辦將落實“四個(ge) 最嚴(yan) ”要求，繼續組織有關(guan) 部門對轄區校園及重點領域食品安全進行督導檢查，持續強化日常監管，狠抓落實，確保人民群眾(zhong) “舌尖上的安全”。