中新社北京5月5日電 (記者 金旭 門睿)“五一”假期期間,多地僑(qiao) 鄉(xiang) 迎來遊客潮。投身文旅行業(ye) 的僑(qiao) 胞忙不停,在他們(men) 的巧思下,以“僑(qiao) ”為(wei) 特色的古宅民宿吸引大批遊客。
“‘五一’假期期間,我們(men) 民宿的房間被預訂一空。為(wei) 了迎接客人,我們(men) 在日常清潔的基礎上提前做了額外的大掃除。”在浙江文成長塘村,意大利歸僑(qiao) 劉豔與(yu) 先生黃靖創辦的“寒舍迴塘”民宿訂單火爆。
“我們(men) 的民宿於(yu) 2018年正式開始營業(ye) 。這裏原本是我先生的爺爺居住過的老房子,周圍風景秀麗(li) ,空氣清新。”劉豔在接受中新社記者電話采訪時表示,幾年前,在一次回祖宅探親(qin) 後,夫妻二人就萌生了在這裏開辦民宿的想法。隨後,他們(men) 將意大利的生意做好委托,重新回到長塘村,改造祖宅,開辦民宿,這也是“寒舍迴塘”名字的由來。
圖為(wei) “寒舍迴塘”民宿風景。(受訪者供圖)
“改建中,我們(men) 專(zhuan) 門請設計師改造了老房子裏拆除下來的木製構件,用作現在民宿中的家具和裝飾。”劉豔夫婦“中西合璧”的創意不僅(jin) 運用在建築設計中,也體(ti) 現在菜品開發上。“我們(men) 用本地食材結合西式烹飪做出來的迷迭香檸檬烤雞深受住客喜愛,已經成為(wei) 我們(men) 民宿的招牌菜。”此外,咖啡山藥、紅酒焗田螺、西式烘焙等特色菜品也無不體(ti) 現著這家民宿的“僑(qiao) 味”。
劉豔介紹,民宿開業(ye) 後,獨特的建築設計和特色美食吸引了許多住客遠道而來。此次“五一”假期前夕,她又收到一位“老客”的訂單,“這是他連續第5年來我們(men) 民宿小住,每次來他都會(hui) 吃迷迭香檸檬烤雞,再配上我們(men) 自釀的梅子酒,這已經成為(wei) 一種‘默契’。”劉豔說。
走進潮州古城,充滿南洋風情的騎樓建築、保留至今的宋城牆殘段,還有巍峨壯觀的廣濟樓等景點吸引遊客前往參觀打卡。“‘五一’假期,載陽客棧的入住率在80%左右。”旅泰華僑(qiao) 後代廖奕銘稱,客棧保留著潮州傳(chuan) 統民居的建築風格,是古城中第一家由古宅改造開發而來的民宿。
1956年,泰國華僑(qiao) 廖振祥為(wei) 家族出資購置了這座始建於(yu) 清代中期的“大夫第”宅院,隨著時間變遷,古宅逐漸空置,雜草叢(cong) 生。“為(wei) 保護家族曆史和記憶,2009年我開始對古宅進行全麵修繕。”廖奕銘堅持“修舊如舊”的理念,通過傳(chuan) 統手工藝修複嵌瓷、木雕,並在此基礎上與(yu) 現代居住體(ti) 驗相結合,創辦了載陽客棧,“我希望從(cong) 海外回來探親(qin) 的僑(qiao) 胞客人能從(cong) 老房子中找到思鄉(xiang) 情感的寄托。”
在積累經驗後,廖奕銘還將一棟騎樓修繕打造成茶館,引入潮劇表演,並經營了一家潮州菜館。“我們(men) 圍繞潮州元素開發了一係列旅遊體(ti) 驗項目,遊客們(men) 漫步古城,品功夫茶,聽潮劇,在老宅聽華僑(qiao) 華人的故事,沉浸式感受潮州的文化底蘊。”廖奕銘稱,“五一”期間,茶館特地為(wei) 遊客將潮劇的表演場次從(cong) 每天7場增加至12場,滿足遊客多元需求。
“我們(men) 還在茶館中增設了僑(qiao) 批展示,希望在深度挖掘更多文旅資源的同時,突出華僑(qiao) 文化與(yu) 特色,讓僑(qiao) 鄉(xiang) 旅遊煥發更多活力。”廖奕銘表示。
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