土耳其媒體人士：用中國新疆番茄釀造醬汁，味道一定更好

　　“這是我吃過最好吃的西紅柿，口感細膩，酸甜可口。”8月10日，參加“最是新疆看不夠”網絡傳(chuan) 播活動的土耳其媒體(ti) 人士，來到霍爾果斯現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園，方向電台新聞總監埃爾達爾·埃姆雷被產(chan) 業(ye) 園工廠化種植模式震驚到了，“新疆農(nong) 業(ye) 發展在科技加持下，具有現代化水平。”

　　“最是新疆看不夠”網絡傳(chuan) 播活動，土耳其媒體(ti) 人士在霍爾果斯現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園品嚐番茄。石榴雲(yun) /新疆日報記者 宋海波攝

　　走進現代農(nong) 業(ye) 科技產(chan) 業(ye) 園，一排排番茄植株挺拔而立，綠葉間掩映著顆顆飽滿圓潤、光澤誘人的果實，散發著清新誘人的香氣，工人們(men) 正進行采摘作業(ye) 。霍爾果斯農(nong) 業(ye) 科技發展集團有限公司技術總監袁偉(wei) 介紹，這裏與(yu) 普通種植方式不同，番茄生長於(yu) 椰糠基質之中，並且每一個(ge) 溫室配有2000個(ge) 傳(chuan) 感器，實時監控溫度、濕度等數據，並上傳(chuan) 至後台數據庫。種植番茄如同工廠生產(chan) 一樣方便，還能通過數據分析鈣、鐵等營養(yang) 元素含量，為(wei) 技術人員決(jue) 定如何施肥管理提供參考。

　　“最是新疆看不夠”網絡傳(chuan) 播活動，土耳其媒體(ti) 人士在霍爾果斯現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園溫室拍攝番茄。石榴雲(yun) /新疆日報記者 宋海波攝

　　“這裏的番茄生長期最長達18個(ge) 月，目前3個(ge) 智慧大棚均已種植，可實現常年供應，年產(chan) 量在8000噸左右……”T24新聞網專(zhuan) 欄作家阿斯勒·阿塔索伊了解這些信息後，不禁發出感慨：“這是一座令人印象深刻的現代農(nong) 業(ye) 溫室，不但提高了番茄產(chan) 量，還確保營養(yang) 價(jia) 值和口感，我認為(wei) 值得推廣。”產(chan) 業(ye) 園內(nei) 番茄栽培采用節水技術，使得每生產(chan) 一公斤番茄的耗水量，僅(jin) 為(wei) 傳(chuan) 統種植方法的五分之一，培育的西紅柿畝(mu) 產(chan) 可達25噸—40噸。

　　共和國報網站總編輯穆斯塔法·比羅爾·居格爾說：“近兩(liang) 日的行程中，我看到道路兩(liang) 旁是鬱鬱蔥蔥的農(nong) 田，種植著棉花、小麥、玉米和水稻等農(nong) 作物，這反映出政府對土地資源的高效利用。還有光伏設施布局在丘陵地帶，未破壞自然植被，體(ti) 現出可持續生態發展模式。”

　　“最是新疆看不夠”網絡傳(chuan) 播活動，土耳其媒體(ti) 人士在霍爾果斯現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園溫室中了解智能巡檢機器人。石榴雲(yun) /新疆日報記者 宋海波攝

　　在埃爾達爾·埃姆雷的采訪筆記中，著重記錄霍爾果斯現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園生產(chan) 的番茄口感：濃鬱的酸甜風味，色澤鮮紅，外形飽滿圓潤。“土耳其的百姓會(hui) 在冬季來臨(lin) 前，製作番茄醬，用於(yu) 烹飪。我相信，用中國新疆番茄釀造醬汁，味道一定更好。”他說。