萬千氣象看福建 | 向海洋要動能，融文旅勇探新——看泉州如何推動海洋經濟發展

　　光明網泉州11月15日電（記者 李丁丁）城市更新，一頭連著發展，一頭係著民生。近年來，旅遊業(ye) 已成為(wei) 驅動區域經濟增長與(yu) 城市競爭(zheng) 的關(guan) 鍵，作為(wei) 民眾(zhong) 生活中的“新剛需”，其展現出了非凡的消費拉動能力。

　　泉州地處台灣海峽西岸，海域麵積11360平方千米，長達498千米的海岸線，擁有24座漁港，發展海洋經濟，構建特色文旅產(chan) 業(ye) 具有得天獨厚的區位和資源優(you) 勢。11月14日，"萬(wan) 千氣象看福建·唱響海上牧歌"網絡主題調研采訪團走進泉州市德化縣與(yu) 惠安縣，直觀感受福建海洋經濟蓬勃發展的強勁脈動，深入挖掘泉州海洋文旅融合發展進程中的做法和特色。

　　煙火氣：這裏古樸與(yu) 時尚交織

　　圖為(wei) 在崇武古城內(nei) ，身著惠安女服飾的導遊正在講解。

　　下午時分，在泉州市惠安縣崇武古城的角門，依然有很多行人來來往往。來自山東(dong) 的兩(liang) 位遊客，頭披花頭巾、上穿彩色斜襟短衫，下著寬大黑褲，仿佛穿越時空而來，惠安女服飾與(yu) 崇武古城的古樸對比鮮明又分外和諧。

　　圖為(wei) 崇武古城中的老街巷

　　行走在崇武古城的街道上，空氣中吹來的微風都是鹹鹹的味道，仔細聽，有海水拍打岸邊的嘩嘩聲，抬頭望天，有藍天、白雲(yun) ，還有一盞盞時尚的彩色燈籠。在惠安縣這座古老而又年輕的地方，一場關(guan) 於(yu) 文化旅遊的時尚變革正悄然上演，讓每一寸土地都煥發著古樸與(yu) 時尚並存的浪漫氣息。

　　傍晚時分，記者來到了位於(yu) 大岞惠女民俗村，這裏背靠青山，麵朝大海。不僅(jin) 有美景更有美味！記者路過一家海邊的魚卷店，陣陣香味撲鼻而來。“每次回惠安，都要來這邊走一走，這次帶朋友過來吃魚卷、海蠣，都是地道的家鄉(xiang) 味道！“在外省工作的張女士邊吃邊對記者說道。

　　圖為(wei) 惠安魚卷

　　魚卷，是惠安當地起源於(yu) 清代的名小吃，是惠安人的“家鄉(xiang) 味”。豈止於(yu) 鮮，如今崇武魚卷已從(cong) 漁家自製的一道美食小吃，發展為(wei) 市場化、規模化、機械化的當地特色食品產(chan) 業(ye) ，一批批魚卷生產(chan) 企業(ye) 迅速崛起，瑞芳食品、海樂(le) 食品等店鋪遍布惠安的大街小巷。據悉，瑞芳食品正在積極申請外貿出口審批，惠安美食將有望走出國門，“試水”國際市場。

　　文藝範：這裏多元活力加速釋放

　　泉州，這座融合古典韻味與(yu) 現代風貌的城市，憑借其深厚的文化底蘊，為(wei) 文旅產(chan) 業(ye) 的繁榮注入了源源不斷的活力。在這裏，不僅(jin) 有紅磚古厝與(yu) 摩天大樓交相輝映的壯麗(li) 景觀，更有眾(zhong) 多閩南特色的傳(chuan) 統藝術館點綴其間，它們(men) 如同曆史與(yu) 藝術交織的璀璨明珠，讓人在悠閑漫步中，沉浸在曆史深邃與(yu) 藝術靈動的和諧對話之中。

　　圖為(wei) 閩南傳(chuan) 統民居營造技藝傳(chuan) 習(xi) 所負責人蔣武強正在講解剪瓷工藝。

　　在閩南傳(chuan) 統民居營造技藝傳(chuan) 習(xi) 所，負責人蔣武強揭示了木雕、石雕、紅磚古厝的建造工藝之美。記者留意到，在一眾(zhong) 作品中，有一副《丹鳳朝陽》作品分外醒目，色彩絢麗(li) ，流光溢彩。“這是傳(chuan) 統手工技藝剪瓷，手藝人通常會(hui) 將彩色瓷碗剪成大小不等的瓷片，根據設計稿將瓷片用鐵鉗剪修成各種形狀。一般用在閩南地區各地寺廟、民居等建築中。”

　　圖為(wei) 《荷花碗》青石雕

　　在閩南，有不少技藝精湛的剪瓷師傅，他們(men) 用匠心守護傳(chuan) 承著這份技藝。而在惠安雕藝博物館內(nei) ，有一隻荷花碗卻能令眾(zhong) 人歎服，它用青石雕刻而成，上麵爬著青蛙和蝸牛，看似平平無奇，但它卻可以浮在水麵上，猶可見工匠在造型、重量、平衡上的巧思和功夫。此外，圓雕、透雕、浮雕……這些不同的雕刻技法，都在匠人的手中綻放出別樣的藝術光彩。

　　雕藝產(chan) 業(ye) 是惠安的支柱產(chan) 業(ye) ，產(chan) 品遠銷日本、韓國、印度、東(dong) 南亞(ya) 、北美等100多個(ge) 國家及港澳台地區，2021年惠安縣雕藝產(chan) 業(ye) 年總產(chan) 值超500億(yi) 元。據悉，惠安縣雕藝從(cong) 業(ye) 人數10.6萬(wan) 人，擁有5名中國工藝美術大師，100多名省市級工藝美術大師，吸引了國內(nei) 外眾(zhong) 多藝術家、攝影家、藝術院校、遊客等前來采風創作、攝影寫(xie) 生和遊玩。在惠安，雕藝產(chan) 業(ye) 正成為(wei) 文旅產(chan) 業(ye) 發展的重要推手。

　　薪火傳(chuan) ：千年輝煌，再續新篇章

　　圖為(wei) 龍鵬藝術館內(nei) 的館藏白瓷

　　遠看是紗，近看是瓷！遠看是紙，近看真是瓷！近年來，德化白瓷中的《神話》與(yu) 《書(shu) 籍》爆火網絡，引發了網友們(men) 的一片驚歎，瓷器技藝竟能達到如此巧奪天工的境界。然而，鮮為(wei) 人知的是，德化白瓷的輝煌早已跨越千年，其美名早在古時就已響徹海內(nei) 外，成為(wei) 無數人心中的瑰寶。

　　早在宋元時期，受海洋貿易的需求帶動，德化窯迎來了發展史上的第一個(ge) 黃金時期，德化瓷迅速崛起享譽世界。和景德鎮不同的是，德化瓷走的是規模化外銷策略，古代時就是“海上絲(si) 綢之路”中的大宗商品，這背後蘊含著深厚的曆史淵源。

　　圖為(wei) 屈鬥宮古窯址

　　當時，泉州被譽為(wei) “宋元中國的世界海洋商貿中心”，需要一座實力雄厚的商品生產(chan) 基地作為(wei) 其後盾，以支撐其繁榮的海上貿易。而德化陶瓷，憑借其無與(yu) 倫(lun) 比的品質與(yu) 龐大的產(chan) 量脫穎而出，成為(wei) 了這座生產(chan) 基地的璀璨明珠。“在宋元時期，每年數以百萬(wan) 計的德化精美瓷器，經由泉州港揚帆遠航，將東(dong) 方的美麗(li) 與(yu) 智慧播撒至世界的每一個(ge) 角落。”德化陶瓷博物館館長鄭炯鑫說道。

　　精美的瓷器，做出來，擺出來，還要傳(chuan) 出去。改革開放以來，德化陶瓷企業(ye) 規模迅速擴大、貿易快速增長，實現跨越式發展。截至目前，德化現有陶瓷企業(ye) 4500多家，從(cong) 業(ye) 人員10多萬(wan) 人，產(chan) 品遠銷190多個(ge) 國家和地區，已成為(wei) 全國最大的工藝瓷生產(chan) 和出口基地、全國最大的陶瓷茶具和花盆生產(chan) 基地。

　　如今，每一座遺存的古老窯址，每一件出土的珍貴文物，都散發著德化窯的耀眼光芒。一代又一代的德化人，精心守護、傳(chuan) 承並堅守著這片孕育了無數奇跡的沃土。薪火相傳(chuan) ，生生不息，在德化這片充滿文化底蘊的土地上，我們(men) 放眼泉州，正滿懷激情地向海進發，奮力書(shu) 寫(xie) 著“泉州”海洋文旅故事的新篇章。