在浙江省衢州市常山縣有一種特別的水果,叫常山胡柚,它屬於(yu) 酸橙的栽培變種,距今已有600多年的栽種曆史。常山縣得天獨厚的土壤地質條件賦予了胡柚獨特的口感,“十分新鮮中混合著五分甜、三分酸、二分苦”。因為(wei) 果肉中富含16種氨基酸和大量維生素,常山胡柚被譽為(wei) 藥食兼用的“果中珍品”。
然而,長期以來,常山胡柚“藏”在深山人未識,隻是在房前屋後零星種植。改變源自1986年,初出茅廬的常山胡柚從(cong) 北京捧回全國優(you) 質農(nong) 產(chan) 品獎。1998年,“常山胡柚”證明商標獲國家商標局批準通過,成為(wei) 浙江省第一個(ge) 農(nong) 產(chan) 品地理標誌商標。自此,胡柚在常山縣開始廣泛種植。
當地15任縣委書(shu) 記久久為(wei) 功,持續製定出台土地流轉、基地種植、科技開發等係列政策,努力讓這一國家地理標誌產(chan) 品成為(wei) 農(nong) 民的“金柚子”。目前,常山胡柚種植麵積超過10.6萬(wan) 畝(mu) ,胡柚總產(chan) 量達到13.6萬(wan) 噸。
從(cong) “一隻果”到“一條鏈”
別看胡柚小,渾身都是寶。
近年來,常山縣致力打造“胡柚、香柚、油茶”融合發展的“兩(liang) 柚一茶”主導產(chan) 業(ye) ,堅持從(cong) 頂層設計出發、破瓶頸出圈。幾年間,常山縣20餘(yu) 家深加工企業(ye) 就像實驗室裏的“魔術師”,將一顆普通的柚子“抖落”出多種可能——從(cong) 過去的“鮮果獨大”到“飲、食、健、美、藥、香、料、茶”八大係列近百款產(chan) 品,真正實現“吃幹榨淨”一隻果,帶動鮮果收購價(jia) 增長70%。
浙江柚香穀控股股份有限公司就是其中的代表。在常山縣經濟開發區內(nei) ,7條智能罐裝生產(chan) 線開足馬力,一瓶瓶金黃的玻璃瓶裝飲料被打包、裝箱送往全國各地。企業(ye) 負責人介紹,這款飲品在2023年的銷售額就達到了6億(yi) 元。
走進浙江艾佳公司太公山有機胡柚基地,茂密的胡柚林綿延在山崗上,各種胡柚衍生品陳列在展示廳內(nei) ,負責人介紹,近年來,他們(men) 通過延長產(chan) 業(ye) 鏈條,研發了胡柚果汁、胡柚果醬、胡柚果脯等產(chan) 品,提高了產(chan) 品附加值,讓胡柚成了推動共同富裕的“致富果”。
2023年,常山胡柚全產(chan) 業(ye) 鏈總產(chan) 值達到47.2億(yi) 元。
“一切為(wei) 了U”
走在常山縣的大街小巷,讓記者印象最深刻的便是隨處可見的“一切為(wei) 了U”的標識語。這個(ge) “U”,是胡柚,更是胡柚背後的千家萬(wan) 戶。
近年來,常山縣以胡柚為(wei) 媒、庭院為(wei) 基、增收為(wei) 要,創新實施“幸福庭院”工程,即麵向全縣符合條件的低收入農(nong) 戶,為(wei) 每戶免費種植一棵可當年成活、次年投產(chan) 的實生胡柚大樹。胡柚樹資產(chan) 確權到戶,所得收益全部給到農(nong) 戶。
“庭院一棵樹”能帶來多少收益?“以盛產(chan) 期計算,一棵胡柚樹一年能產(chan) 出胡柚鮮果250公斤左右,收益約有1000元。”常山縣農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局相關(guan) 負責人介紹說,除了每年賣鮮果的錢,胡柚樹本身也值錢,按照去年常山縣苗木市場行情,一棵高3米以上、樹幹直徑在25厘米以上的實生胡柚樹,身價(jia) 達1萬(wan) 元。目前,常山縣累計已種植“庭院一棵柚”4059株,帶動4059戶農(nong) 戶增收560萬(wan) 左右。
一株“金果”樹,滿枝“共富”果。冬日暖陽下,胡柚愈發顯現出蓬勃的生命力。它不僅(jin) 成就了一方產(chan) 業(ye) 的傳(chuan) 奇,更托起了鄉(xiang) 村百姓的“幸福夢”。
(總台記者 濮佳怡 劉浪 常山台)
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