從(cong) 北京師範大學畢業(ye) 的艾力紮提·伊力哈木，在大學上課期間發現身邊有些同學對新疆本地的牛羊肉不是很了解。新疆有天然的資源，有大片的草場，加上氣候條件和地理因素，孕育出了優(you) 秀的新疆牛羊肉。他認為(wei) 這個(ge) 行業(ye) 有很多機會(hui) ，於(yu) 是畢業(ye) 後慢慢進入牛羊肉的行業(ye) ，給大家推廣新疆本地的牛羊肉，他也邀請大家來新疆看看，親(qin) 自感受一下新疆的風土人情。
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