臨(lin) 近春節,各地市場、商超也越來越熱鬧。在山西太原一處大型農(nong) 貿市場,各種蔬果肉類食品熱銷。商戶提前備貨,保障節前市場供應充足。
在太原一處農(nong) 副產(chan) 品批發市場,鮮肉攤位前站滿了前來采購的消費者。
據商戶介紹,五花肉、小排等豬肉產(chan) 品最受歡迎,牛羊肉銷量也有明顯增長,他們(men) 已提前備貨,應對節前的肉類銷售旺季。
在太原市另一家大型農(nong) 副產(chan) 品市場,商戶也備貨充足,蔬果品種豐(feng) 富。在水果區,除了蘋果、梨、橙子等常見水果,草莓、車厘子、藍莓也已大批量上市。雖然銷量大幅增長,但記者從(cong) 太原市價(jia) 格監測認定中心了解到,近期太原市麵銷售的常見肉類、蔬菜和水果等產(chan) 品的價(jia) 格基本保持穩定。
江蘇:水果海鮮供應充足 銷售火爆
近段時間,江蘇各地居民正忙著置辦年貨,在徐州、連雲(yun) 港等地的農(nong) 副產(chan) 品市場,新鮮水果和海鮮銷量不斷攀升。
這段時間,徐州農(nong) 副產(chan) 品中心批發市場每天上午都是人潮湧動,水果區攤位上擺放著車厘子、草莓、砂糖橘、蘋果等禮盒。隨著春節臨(lin) 近,市民們(men) 對禮盒裝的精品水果尤為(wei) 青睞,其中車厘子銷量最高。
此外,大量上市的橘橙類水果也是年貨市場的“寵兒(er) ”,贛南臍橙、廣西砂糖橘、四川果凍橙等價(jia) 格平穩、銷售火爆,這家批發市場每天到貨量保持在80萬(wan) —90萬(wan) 斤左右。
除了果品之外,徐州農(nong) 副產(chan) 品中心批發市場的肉類每天到貨量約15萬(wan) —20萬(wan) 斤,蔬菜類每天供應量達100萬(wan) 斤左右,節日期間市場供應充足。
在連雲(yun) 港市,梭子蟹大量上市,每天都有近15萬(wan) 斤的鮮活梭子蟹上岸。出海歸來的捕蟹船一靠岸,船上的梭子蟹就被迅速卸船打包,送往附近的海鮮批發市場。
漁民介紹,與(yu) 去年同期相比,今年梭子蟹的價(jia) 格下降了約10%,平均價(jia) 格在每斤70元左右。
河南商丘:美味香腸灌製忙
在河南商丘,市民們(men) 已經開始灌製香腸,當地不少香腸加工點的生意也紅火起來。
在河南商丘市區的一家香腸加工點,前來灌香腸的顧客已經排起了長隊,店員將顧客挑選好的肉絞成餡,再根據顧客要求的口味加入不同調料,均勻攪拌後,把肉餡倒入灌裝機器內(nei) ,不一會(hui) 兒(er) ,一根根香腸便製作完成了。
灌製好的香腸經過晾曬後耐儲(chu) 存,深受當地人喜愛,也是大家春節走親(qin) 訪友的一道必備年貨。
福建福鼎:傳(chuan) 統小吃黃米粿產(chan) 銷兩(liang) 旺
在福建福鼎,每到春節家家戶戶都要吃黃米粿,眼下,福鼎黃米粿也迎來了產(chan) 銷旺季。
在福鼎市店下鎮的一家黃米粿加工廠裏,熱氣升騰、米香四溢。工人們(men) 各司其職,磨米、攪拌、蒸煮、壓製,各項工序緊密銜接、有條不紊。
黃米粿以粳米為(wei) 主要原料,因為(wei) 加入了黃梔子,所以黃米粿有獨特的橙黃色和清香。每到歲末年初,在福鼎的大街小巷都飄散著陣陣“米粿香”。
山西:年味漸濃 節慶商品銷售火爆
隨著春節臨(lin) 近,年味兒(er) 也越來越濃,在山西,當地年貨市場銷售也旺了起來。
在臨(lin) 汾市洪洞縣小吃城,整條街張燈結彩,各類年貨豐(feng) 富多樣。有現場書(shu) 寫(xie) 春聯,栩栩如生的剪紙、實用的手工織品、日用品等樣樣俱全。
在長治市武鄉(xiang) 縣一家購物中心,節慶飾品銷售門店都充滿濃濃的節日氛圍,喜慶的紅燈籠、各式蛇年卡通掛件、對聯、福字等一字排開,彌漫著濃濃的新春氣息。
江蘇句容:備年貨品小吃 年貨大集年味濃
春節臨(lin) 近,大家采購年貨的熱情也越來越高漲。在江蘇句容,人們(men) 趕大集、辦年貨、品小吃,濃濃的年味撲麵而來。
在年貨大集現場,各個(ge) 攤位上熟食幹果、米麵糧油、雞鴨魚肉、飲料糖茶、特色農(nong) 副產(chan) 品等年貨令人眼花繚亂(luan) ,經濟實惠的價(jia) 格也讓市民爭(zheng) 相購買(mai) 。
據了解,年貨大集現場劃分為(wei) 特色年貨、非遺手作等多個(ge) 區域,吸引近200家商戶和農(nong) 戶參與(yu) 。此外,現場還有文藝表演、年俗展演等活動,市民可以在采購年貨的同時也可以感受到濃濃的年味。
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