各地年貨大集熱鬧非凡滿滿“煙火氣” 處處洋溢新年喜慶氛圍

　　蛇年春節越來越近，年味兒(er) 也越來越濃鬱，大家有的逛大集備年貨，有的開始製作美食，忙碌中透著歡喜。

　　上海：傳(chuan) 統民俗走進商圈商街 趕集巡遊迎新春

　　在上海一個(ge) 傳(chuan) 統石庫門組成的建築群中，一場“蛇舞新春”大集吸引了眾(zhong) 多市民遊客前來。集市100多個(ge) 攤位上不僅(jin) 有來自江浙滬皖的地道美味，還有來自四川、江西、福建等地的豐(feng) 富年貨。

　　在這次市集上，具有130餘(yu) 年曆史的潮陽棉北後溪英歌隊首次來到上海，帶來27人陣容潮汕英歌舞巡遊。舞者們(men) 身著色彩鮮豔的傳(chuan) 統服飾，臉畫各色臉譜，一出場就吸引大家駐足圍觀，為(wei) 新舊共鳴的海派街區注入歡騰的年味氛圍與(yu) 文化享受。

　　吉林伊通：土特產(chan) 和特色美食透出滿滿煙火氣

　　在吉林省伊通滿族自治縣的大集上，十個(ge) 年貨展銷區設置攤位300多個(ge) ，準備了上千種土特產(chan) 品和特色美食，討價(jia) 還價(jia) 聲此起彼伏，滿滿的煙火氣。活動現場還設置了“鄉(xiang) 鎮老字號”店鋪推介、民族民俗文化展示等多項內(nei) 容。

　　安徽徽州：特色土餅 幹炭烤出記憶中的年味兒(er)

　　在安徽徽州鄉(xiang) 村，每當土灶生起火，屋內(nei) 溢滿香氣時，當地人的年味便開始了。徽州土餅幹的製作過程極具徽州地方特色。在歙縣霞坑鎮的一家糕點作坊，擀麵、撒芝麻、切片、烘烤……一道道工序忙而不亂(luan) 。徽州土餅幹最大的製作特點有兩(liang) 個(ge) ，一是采用炭火烘烤，另一個(ge) 就是可以根據不同人的口味“訂製”。

　　廣西賓陽：年貨加工忙“甘棠三寶”受歡迎

　　在廣西賓陽，各年貨加工廠抓緊時間製作“甘棠三寶”，也就是大粽、扣肉和粉利。將蒸過的粽葉擺放好，按順序加入餡料，壓實包好後，再一起放入大鍋中進行熬煮，這就是大粽。將精選的五花腩肉及相關(guan) 配料進行醃製、油炸，這就是扣肉。蒸熟的粉利切塊，淋上花生油和醬油，加一勺酸辣醬就可享用。