一年一度的中國傳(chuan) 統節日“中秋節”即將來臨(lin) ，月餅等節令食品迎來銷售旺季，為(wei) 保證節日期間北京市石景山區的食品安全，近日，石景山區市場監管部門組織執法人員針對轄區內(nei) 重點經營主體(ti) 開展中秋節前食品安全專(zhuan) 項檢查。

　　執法人員以人流密集的大型商超、糕點經營店鋪、農(nong) 副產(chan) 品市場、社區菜市場等作為(wei) 重點檢查場所，對月餅銷售經營流程、明碼標價(jia) 情況、供貨單位資質、質量控製落實、場所環境衛生、索證索票、貯存條件、外包裝標簽標識及人員健康管理等進行了全麵檢查，並督促各經營單位嚴(yan) 把食品準入關(guan) ，嚴(yan) 禁逢節哄抬物價(jia) 的行為(wei) ，切實保障食品安全質量。

　　針對新冠肺炎疫情形勢現狀，執法人員對福建流通進入商超的節令食品進行專(zhuan) 項檢查，要求食品經營者壓實四方責任，尤其在處理冷鏈食品時應通過佩戴手套等防護措施降低風險。