“高原之舟”犛牛產業托起農牧民致富夢

　　新利平台訊 西藏是全國唯一省級集中連片特殊困難地區，是全國深度貧困地區“三區三州”之一，基礎條件差、脫貧攻堅難度大。2019年是西藏打贏脫貧攻堅戰的決(jue) 勝之年，脫貧攻堅進入決(jue) 戰決(jue) 勝、全麵收官的關(guan) 鍵階段，剩下的是最難啃的硬骨頭，脫貧任務艱巨。

　　脫貧攻堅戰打響以來，在中央和國務院的特殊關(guan) 懷下，在國家各部委的大力支持下，在援藏省市、央企的無私援助下，西藏自治區黨(dang) 委、政府聚焦深度貧困地區和特殊貧困群體(ti) ，堅定不移地貫徹落實精準扶貧、精準脫貧基本方略，緊緊圍繞“不愁吃、不愁穿，義(yi) 務教育、基本醫療、住房安全有保障”目標，脫貧攻堅取得了重大決(jue) 定性進展。

圖為(wei) 西藏產(chan) 業(ye) 扶貧成果展上的犛牛產(chan) 業(ye) 展區 攝影：趙二召

　　截至9月底，西藏累計實施產(chan) 業(ye) 扶貧項目2591個(ge) ，落實產(chan) 業(ye) 扶貧資金354億(yi) 元，通過產(chan) 業(ye) 扶貧帶動23.61萬(wan) 建檔立卡貧困農(nong) 牧民如期實現脫貧，間接帶動近40萬(wan) 名農(nong) 牧民增收。

　　隨著脫貧攻堅戰的不斷推進，西藏在重點打造青稞、犛牛、民族特色手工藝品等高原特色產(chan) 業(ye) 的同時，進一步拓展產(chan) 業(ye) 功能，完善產(chan) 業(ye) 體(ti) 係，扶貧產(chan) 業(ye) 日益成為(wei) 貧困群眾(zhong) 增收致富的主要渠道。

　　10月16日，西藏自治區產(chan) 業(ye) 扶貧成果展在拉薩市開展。在為(wei) 期一周的係列扶貧成果展中，集中展示7地（市）組織2016年以來扶持和培育的扶貧產(chan) 業(ye) 經營主體(ti) (包括企業(ye) 、合作社、家庭農(nong) 牧場、能人大戶、返鄉(xiang) 創業(ye) 群體(ti) 等）參加，還增加了青稞特色產(chan) 品展區和犛牛特色產(chan) 品展區。

　　犛牛產(chan) 業(ye) 在精準脫貧中的重要地位不言而喻。犛牛是青藏高原地區特有的珍稀牛種，是草食性反芻動物，被稱為(wei) “高原之舟”。犛牛是高原群眾(zhong) 重要的家畜和肉食來源，可以說“全身都是寶”。

圖為(wei) 西藏產(chan) 業(ye) 扶貧成果展上的犛牛產(chan) 業(ye) 展區 攝影：趙二召

　　近年來，西藏大力推廣犛牛產(chan) 業(ye) 集中式發展，通過“金融+龍頭企業(ye) +基地+合作社+貧困戶+科技”的模式，采取犛牛集中收購+農(nong) 戶寄養(yang) 試點為(wei) 抓手，在日喀則、那曲、昌都、拉薩等地利用豐(feng) 富犛牛資源，拓展全產(chan) 業(ye) 鏈，為(wei) 當地農(nong) 牧民找到增收致富法寶。

　　海拔4360米的帕裏草原是西藏最肥沃的草場之一，高山雪域供給了純淨而富含礦物質的水源，茂密的植被，養(yang) 育了國家級種質資源保護品種西藏帕裏犛牛群落，日喀則市亞(ya) 東(dong) 帕裏犛牛肉被當地人民奉為(wei) 最頂級的犛牛肉。

　　為(wei) 充分利用帕裏犛牛優(you) 質資源，日喀則市亞(ya) 東(dong) 縣以“突出一個(ge) 特色、打造一個(ge) 基地、壯大一個(ge) 龍頭、帶動一片發展、富裕一方群眾(zhong) ”為(wei) 產(chan) 業(ye) 發展格局。依托帕裏犛牛國家級畜禽遺傳(chuan) 資源保護區，投資8000餘(yu) 萬(wan) 元，打造了以帕裏犛牛原種場為(wei) 中心，以亞(ya) 東(dong) 縣帕裏鎮、康布鄉(xiang) 犛牛擴繁基地為(wei) 輻射點的犛牛產(chan) 業(ye) 基地，2006年被列入國家保護名錄，成為(wei) 地方特色品種，2018年正式掛牌西藏自治區農(nong) 產(chan) 品地理標誌示範基地。

　　日喀則市亞(ya) 東(dong) 縣成立西藏帕裏犛牛產(chan) 業(ye) 發展有限公司，專(zhuan) 門負責經營犛牛收購、養(yang) 殖、育種、銷售等，通過傳(chuan) 統和科學相結合的養(yang) 殖方式，調控犛牛和產(chan) 量，形成以“綠色犛牛”品牌為(wei) 主題的產(chan) 業(ye) 鏈，產(chan) 品還銷往北京、山東(dong) 、成都等地。據相關(guan) 負責人介紹，公司還通過牧民犛牛入股、牧民養(yang) 殖等形式帶動亞(ya) 東(dong) 全縣652戶農(nong) 牧民，全年實現農(nong) 牧民收益532萬(wan) 元，解決(jue) 當地200餘(yu) 人就業(ye) 。

　　昌都市類烏(wu) 齊縣以藏家犛牛股份有限公司為(wei) 依托，采取“公司+基地+合作社+農(nong) 牧戶”經營模式，訂單式生產(chan) ，有效解決(jue) 了犛牛出欄的銷路問題，通過標準化、無菌化的生產(chan) 過程，細節化的處理將犛牛肉分類進行產(chan) 銷。2016年“類烏(wu) 齊犛牛肉”成功申報為(wei) 國家地標產(chan) 品，類烏(wu) 齊犛牛成為(wei) 整個(ge) 昌都市最響亮的牧業(ye) 品牌，有效帶動貧困群眾(zhong) 增收致富。

圖為(wei) 西藏產(chan) 業(ye) 扶貧成果展上的犛牛產(chan) 業(ye) 展區 攝影：趙二召

　　拉薩當雄犛牛在廣闊的草原上天然放養(yang) ，造就了當雄犛牛肉原生態、純天然、品質好、口感好的特點。2015年來，當雄采取“互聯網+公司+基地+客戶”模式，犛牛產(chan) 業(ye) 從(cong) 粗放到精細，從(cong) 散養(yang) 到規模化養(yang) 殖，從(cong) 力量分散到全產(chan) 業(ye) 鏈，每一步發展都十分坎坷，當雄縣積極探索全新的市場推廣方式。如今，犛牛產(chan) 業(ye) 已成為(wei) 當雄縣的扶貧惠農(nong) 產(chan) 業(ye) 。

　　隨著犛牛產(chan) 業(ye) 加速轉型升級，產(chan) 業(ye) 鏈不斷延伸，近年來西藏不斷湧現出犛牛深加工企業(ye) ，著力開發高附加值產(chan) 品，進一步提升犛牛肉品質，促進農(nong) 牧民持續穩定增收。

圖為(wei) 西藏產(chan) 業(ye) 扶貧成果展上的犛牛產(chan) 業(ye) 展區 攝影：趙二召

　　在西藏產(chan) 業(ye) 扶貧成果展現場，西藏諾布食品有限公司生產(chan) 的“諾布莊園”高端民族品牌犛牛乳冰激淋得到年輕人的青睞。西藏諾布食品有限公司以深度挖掘西藏獨有的犛牛資源，延伸犛牛產(chan) 業(ye) 鏈為(wei) 目標，以現代化的生產(chan) 經營理念為(wei) 指導，以打造犛牛乳高端品牌為(wei) 切入口，以西藏原產(chan) 的犛牛乳冰淇淋為(wei) 引爆點。

　　西藏諾布食品有限公司市場部負責人告訴記者：“下一步，公司還將建設犛牛乳品觀光工廠，屆時，犛牛乳冰淇淋年產(chan) 量預計達到2800噸，每年可帶動不少於(yu) 1000戶農(nong) 牧民增收，可吸納當地就業(ye) 人數不少於(yu) 150人。”（新利平台 記者/趙二召）