四川:香菇、木耳成為理塘縣首個獲認證國家級綠色食品
新利平台訊 2月24日,筆者從(cong) 四川省甘孜藏族自治州理塘縣農(nong) 牧農(nong) 村和科技局獲悉,理塘極地果蔬香菇基地的香菇和黑木耳農(nong) 產(chan) 品經國家農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部中國綠色食品發展中心審核,產(chan) 品符合綠色食品A級標準,通過國家級綠色食品認證,成為(wei) 理塘縣首個(ge) 獲得國家級綠色食品認證的農(nong) 產(chan) 品。
圖為(wei) 木頭上生長的木耳
為(wei) 進一步凸顯理塘縣極地果蔬優(you) 質農(nong) 產(chan) 品特色,提升香菇、黑木耳的市場認可度和競爭(zheng) 力,有效促進貧困群眾(zhong) 持續穩定增收。五糧液集團公司扶貧幹部帶領合作社團隊從(cong) 2019年5月起,積極與(yu) 四川省、甘孜州、理塘縣農(nong) 業(ye) 主管部門谘詢銜接,經三方專(zhuan) 業(ye) 機構對幫扶產(chan) 品從(cong) “土壤、水源等到餐桌”全程抽樣檢測,最終獲得了國家農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部綠色食品發展中心頒發的綠色食品認證。
圖為(wei) 香菇基地一角
據了解,該香菇基地海拔近4000米,所產(chan) 香菇年日照時間超過2700小時,生長過程中不打農(nong) 藥、不施肥料和任何激素。原材料均采用理塘原始森林青杠樹萃削、上等優(you) 質小麥麩皮等原材料袋裝培育而成。它以朵大、肉厚、頂麵自然爆開成紋享譽菇壇,其微量元素鉀、鎂、鋅含量分別為(wei) 3945.5 mg/kg、180.4 mg/kg、11.41mg/kg,比平原地區同類產(chan) 品分別高出49%、48%、36%,是香菇中的上品。
基地產(chan) 品藏木耳生長在理塘縣下木拉鄉(xiang) 原始森林的青杠椴木上,生長環境年平均氣溫3oC,日照時間長,晝夜溫差大,年降雨量650毫米左右。生長過程中不施肥、不打藥,生長周期比傳(chuan) 統木耳要慢幾倍,正因如此,藏木耳日照時間更長、吸收養(yang) 分更多,得天獨厚的天然優(you) 勢造就了高品質。其體(ti) 積小、透明度高、口感爽滑、氨基酸和蛋白質含量高。
圖為(wei) 基地工人正在分揀香菇
理塘縣香菇基地是由理塘縣政府、五糧液集團、甘孜州綠野公司及下木拉鄉(xiang) 上馬岩村專(zhuan) 合社共同出資組建,主產(chan) 銷售鮮菇和幹菇。占地42畝(mu) ,目前已建有菌包生產(chan) 車間、高壓滅菌鍋爐、烘幹機、冷藏庫等現代化的生產(chan) 設備設施。養(yang) 菌棚和出菇棚300個(ge) ,每個(ge) 菇棚可放置2000袋菌包,年產(chan) 香菇60萬(wan) 袋產(chan) 量120萬(wan) 斤、產(chan) 值近千萬(wan) 。香菇基地每年可提供勞動就業(ye) 崗位60-90餘(yu) 個(ge) (含季節性用工),人均基地務工年收入可達3.6萬(wan) 元。
圖左為(wei) 木耳證書(shu) ,圖右為(wei) 香菇證書(shu)
2016年,下木拉鄉(xiang) 上馬岩村支部書(shu) 記降措帶領幾位村民發起成立了理塘縣下木拉鄉(xiang) 馬岩村農(nong) 副產(chan) 品種植農(nong) 民專(zhuan) 業(ye) 合作社。經過多年探索發展,2019年流轉土地30餘(yu) 畝(mu) ,將木耳發展到10萬(wan) 棒的規模,年產(chan) 量達1萬(wan) 餘(yu) 斤,產(chan) 值200餘(yu) 萬(wan) 元,吸納勞動就業(ye) 人員40餘(yu) 人,年發放工資60餘(yu) 萬(wan) 元。(新利平台 通訊員/葉強平 張聞)
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