鹽羊古道煥發新機
新利平台訊 “東(dong) 有茶馬古道,西有鹽羊古道。”在西藏自治區阿裏地區革吉縣鹽湖鄉(xiang) ,大自然賜予這裏豐(feng) 富的鹽礦資源。從(cong) 趕著綿羊依靠簡陋的工具開采自然鹽,到成立粗鹽巴加工廠使用現代化機械生產(chan) 特色產(chan) 品,這裏的生活因鹽而更加甜美。
鹽湖鄉(xiang) 境內(nei) 的魯瑪仁布錯、吉嘎錯、卡慶錯是藏西地區最大的鹽湖,被稱為(wei) “章倉(cang) 三湖”。
鹽湖鄉(xiang) 黨(dang) 委副書(shu) 記、鄉(xiang) 長貢覺次仁介紹,早在1000多年前,就有多家鹽幫駐紮在此。他們(men) 有著嚴(yan) 密的組織,采用傳(chuan) 統方式手工采鹽。這些鹽裝入羊毛編織的袋子裏,通過羊背馱運,邊放牧邊運輸,運抵阿裏地區普蘭(lan) 、日喀則以及尼泊爾等地。
“他們(men) 曆經千辛萬(wan) 苦,往返一趟需兩(liang) 到三個(ge) 月。用以物易物的方式與(yu) 商人進行交易,換回青稞、磚茶、布料等生活物品。久而久之,孕育了享有盛譽的‘鹽羊古道’。”貢覺次仁說,曆史上,規模最大的鹽幫有1000多隻綿羊運鹽,場麵非常狀觀。
2018年,當地這一羊背馱鹽的習(xi) 俗被收入到第五批西藏自治區非物質文化遺產(chan) 代表性項目名錄。“鹽羊古道”也被賦予新的內(nei) 涵,煥發新機。
圖為(wei) 阿裏地區革吉縣鹽湖鄉(xiang) 粗鹽巴加工廠裏,75歲的布瑪爾展示鹽湖裏采集的自然鹽 攝影:王媛媛
圖為(wei) 阿裏地區革吉縣鹽湖鄉(xiang) 粗鹽巴加工廠裏采集的自然鹽 攝影:王媛媛
圖為(wei) 阿裏地區革吉縣鹽湖鄉(xiang) 粗鹽巴加工廠裏羊毛編織的鹽袋 攝影:王媛媛
2005年,鹽湖鄉(xiang) 羌麥村通過申請專(zhuan) 項資金14萬(wan) 元、村民入股13.8萬(wan) 元成立了羌麥村扶貧鹽廠。2018年,羌麥村扶貧鹽廠“搖身一變”成為(wei) 鹽湖鄉(xiang) 粗鹽巴加工廠,確定為(wei) 當地扶貧產(chan) 業(ye) 項目。
傳(chuan) 統采鹽方式依然留存,輔以新的加工方式。當地先後投入365.63萬(wan) 元對加工廠進行升級改造。配置了熱風幹機、破碎機、皮帶輸送機、包裝機等現代化機械。采鹽量從(cong) 以前的500至800噸增加到3000噸,生產(chan) 出足療鹽、工業(ye) 用鹽等6種產(chan) 品,鹽湖鄉(xiang) 粗鹽巴加工廠也發展成為(wei) 集采鹽、儲(chu) 存、加工、包裝、銷售於(yu) 一體(ti) 的企業(ye) 。
2019年,粗鹽巴加工廠售鹽650噸,總銷售額達47.6萬(wan) 元,純利潤19.7萬(wan) 元,帶動132名貧困群眾(zhong) 就業(ye) 增收17.6萬(wan) 元。2020年雖受疫情影響,但截至7月份,粗鹽巴加工廠銷售額已達102萬(wan) 元。
圖為(wei) 阿裏地區革吉縣鹽湖鄉(xiang) 粗鹽巴加工廠裏生產(chan) 的足療鹽 攝影:王媛媛
圖為(wei) 西藏自治區阿裏地區革吉縣鹽湖鄉(xiang) 群眾(zhong) 在鹽湖邊采鹽,左三為(wei) 布瑪爾 翻拍:王媛媛
今年75歲的布瑪爾18歲起便跟隨父輩采鹽。“以前就是用牛角去鹽湖采鹽,現在有了一些工具,銷售渠道也多了,政府也很支持。”布瑪爾說,現在再也不用去賣鹽了,今年采了兩(liang) 次鹽,賺了2萬(wan) 多元,生活是越來越好了。
作為(wei) 鹽湖鄉(xiang) 羊背馱鹽習(xi) 俗的傳(chuan) 承人,布瑪爾一直在向周圍的年輕人傳(chuan) 授這一傳(chuan) 統習(xi) 俗。“傳(chuan) 統手工采鹽怎麽(me) 采、裝鹽的羊毛袋子怎麽(me) 縫、羊背馱鹽有什麽(me) 講究……”布瑪爾想堅持下去,將這一習(xi) 俗傳(chuan) 承下去。
貢覺次仁介紹,下一步,當地將對“鹽羊古道”旅遊資源進行合理開發,讓遊客也能體(ti) 驗采鹽過程。同時,還要積極挖掘鹽產(chan) 業(ye) 附加值,讓鹽湖的鹽增顏值、升價(jia) 值,帶動更多農(nong) 牧民群眾(zhong) 增收致富。(新利平台 記者/王媛媛)
版權聲明:凡注明“來源:新利平台”或“新利平台文”的所有作品,版權歸高原(北京)文化傳(chuan) 播有限公司。任何媒體(ti) 轉載、摘編、引用,須注明來源新利平台和署著作者名,否則將追究相關(guan) 法律責任。
-
藏茶之旅(三):一個鮮活的茶馬古道驛站
茶馬古道既是一個曆史範疇,也是一個文化符號,同時更是一段生活史的承載者和記錄者。可以說:茶葉,往來於古道上的各族客商和背夫,還有那些大大小的驛站是茶馬古道上最重要的文化元素與符號。[詳細] -
起始西寧終至拉薩,2019重走唐蕃古道旅遊體驗活動圓滿落幕
此次活動自8月30日於青海西寧發車經玉樹至西藏昌都、那曲等地,最後於9月4日抵達拉薩,團隊成員一路循跡文成公主,重走唐蕃古道。 [詳細] -
從以葉代茶到以茶致富,青海班瑪飄出雪茶香
古往今來,茶在藏族人的飲食習慣中居於不可或缺的位置,顧炎武在《天下郡國利病書》有載:“茶之為物,西戎、吐蕃古今皆仰之。以其腥肉之食,非茶不消;其青稞之熱,非茶不解,故不能不賴於此。”藏族人的嗜茶,極大地推動了曆史...[詳細]