高原犛牛肉 首都人民年貨新選擇

　　新利平台訊 近日，北京廣聯連鎖超市冷鮮肉櫃台前，購買(mai) 牛肉的市民正在認真選購來自西藏昌都市芒康縣的高原犛牛肉。

圖為(wei) 購買(mai) 犛牛肉的顧客

圖為(wei) 北京廣聯連鎖超市高原犛牛肉專(zhuan) 櫃

　　芒康縣的犛牛主要生活在海拔3500米以上的天然草原，肉質鮮美、味道濃鬱、營養(yang) 豐(feng) 富，經標準化屠宰、分割、速凍、包裝，肉品的檔次和品質得到進一步提升。芒康的高原犛牛肉自11月進入北京市場以來，一直頗受消費者歡迎，隨著春節的日益臨(lin) 近，更是供不應求。

圖為(wei) 出售中的高原犛牛肉高檔眼肉

圖為(wei) 北京廣聯連鎖超市高原犛牛肉專(zhuan) 櫃

　　據悉，芒康縣亮達畜牧有限公司在芒康縣產(chan) 業(ye) 園建設了冷鏈物流中心，主要從(cong) 事高原特色畜產(chan) 品低溫分割、冷鏈物流、終端配送。自2020年11月以來，該公司已在北京廣聯連鎖超市、北京藍島連鎖超市設立了26個(ge) 銷售專(zhuan) 區，累計銷售高原犛牛肉15噸。

圖為(wei) 正在選購犛牛肉的顧客

圖為(wei) 顧客正在購買(mai) 犛牛肉

　　脫貧攻堅戰打響以來，芒康縣深入挖掘發揮資源稟賦優(you) 勢，堅持以市場為(wei) 導向，緊扣畜牧業(ye) 深加工、冷鏈配送等關(guan) 鍵環節，大力孵化屠宰分割、低溫加工、冷鏈物流產(chan) 業(ye) ，暢通了高原特色畜牧業(ye) 產(chan) 業(ye) 鏈條。同時，該縣不斷強化東(dong) 西部產(chan) 業(ye) 扶貧、消費扶貧協作，集中引進東(dong) 部畜產(chan) 品加工、冷鏈企業(ye) 入駐，與(yu) 北京首農(nong) 、物美、廣聯、藍島等批發零售企業(ye) 建立長期合作關(guan) 係，讓更多健康優(you) 質的芒康縣畜牧產(chan) 品走上了更多消費者的餐桌。（新利平台 圖稿來源：中共芒康縣委員會(hui) 宣傳(chuan) 部）