從武漢到山南：一枚蛋的“征程”

　　從(cong) 山南市區出發，車程30分鍾，到達乃東(dong) 區頗章鄉(xiang) 布仁溝，這裏是西藏宏農(nong) 農(nong) 業(ye) 發展有限公司的藏雞產(chan) 業(ye) 園。產(chan) 業(ye) 園占地771畝(mu) ，設計產(chan) 能為(wei) 年產(chan) 鮮蛋5億(yi) 枚、有機肥7萬(wan) 噸、出欄老母雞90萬(wan) 隻。產(chan) 業(ye) 園平均海拔3800米，是世界海拔最高的蛋雞產(chan) 業(ye) 園。

圖為(wei) 西藏宏農(nong) 農(nong) 業(ye) 發展有限公司的藏雞產(chan) 業(ye) 園飼料倉(cang) 庫 攝影：張曉琪

　　西藏宏農(nong) 百萬(wan) 藏雞產(chan) 業(ye) 園（以下簡稱宏農(nong) 藏雞產(chan) 業(ye) 園）總投資5億(yi) 元，從(cong) 簽約到開工，17天；從(cong) 開工到首批雞苗進場，201個(ge) 有效施工日；目前已完成固定資產(chan) 投資近2億(yi) 元，創造了山南重大項目建設最快紀錄“宏農(nong) 速度”。

　　產(chan) 業(ye) 園成品蛋主要銷售到西藏自治區拉薩、山南、日喀則、林芝、昌都等地，極大改善了西藏自治區鮮蛋供應生態。

　　在宏農(nong) 藏雞產(chan) 業(ye) 園，每天固定的“出蛋時間”是產(chan) 業(ye) 園最熱鬧的時刻之一。雞蛋們(men) 從(cong) 履帶上排隊入場，係統自動識別雞蛋形狀，再依據雞蛋重量不同、顏色深淺不同，進行自動分級。

圖為(wei) 宏農(nong) 藏雞產(chan) 業(ye) 園每日的“出蛋時間” 攝影：畢然

　　分級後的雞蛋還需“過五關(guan) 斬六將”，依次經過稱重、髒破蛋剔除、紫外線殺菌、噴碼和分級包裝等整個(ge) 流程智能化作業(ye) ，最終出品的每一枚雞蛋上都有對應噴碼，相當於(yu) 雞蛋的“身份證號”，可以追溯生產(chan) 日期和源頭雞舍。

　　蛋雞養(yang) 殖的全套智能化作業(ye) 設備來自德國進口，生產(chan) 流程和車間布局複製武漢宏農(nong) 農(nong) 牧有限公司的成功經驗，是湖北省第九批援藏工作隊2020年5月引進的產(chan) 業(ye) 援藏招商項目。盡管有設備及技術廠方的鼎力支持，但在山南市建設一個(ge) 大型養(yang) 雞場依舊不是易事。

　　西藏自治區山南市海拔高、空氣氧含量少、冬季氣候漫長、交通運輸不便，對於(yu) 蛋雞產(chan) 業(ye) 而言存在品種雞苗存活率低、成雞產(chan) 蛋高峰期短、雞蛋損耗率大、成品蛋運輸成本高等多方麵問題。

圖為(wei) 宏農(nong) 藏雞產(chan) 業(ye) 園雞舍內(nei) 部 西藏宏農(nong) 農(nong) 業(ye) 發展有限公司供圖

　　針對山南市特殊環境氣候，西藏宏農(nong) 農(nong) 業(ye) 發展有限公司進行了針對性的科研攻關(guan) ，將雞苗存活率和產(chan) 蛋率兩(liang) 項指標從(cong) 之前的不足60%提升至97%、96%。“宏農(nong) 模式”高原蛋雞的養(yang) 殖成功在同行業(ye) 中刷新了高海拔的世界紀錄。

　　采訪中我們(men) 與(yu) 工作人員交談得知，他隨工作調動從(cong) 武漢來到山南已經兩(liang) 年，我們(men) 打趣地問他，想不想家，西藏的飯菜怎麽(me) 樣，吃得慣嗎：“我們(men) 會(hui) 輪流做各自的家鄉(xiang) 菜，很多藏族的同事們(men) 都愛上吃湖北菜哩！”見我們(men) 愛聽，他又講道：“2021年我們(men) 漢族小夥(huo) 子小陳娶了一位藏族姑娘噶珍，婚禮上噶珍的媽媽說‘漢族和藏族是一個(ge) 母親(qin) 的女兒(er) ，他們(men) 的結合是親(qin) 上加親(qin) 。’這樣的故事還有很多，我們(men) 這裏不分哪裏來的，大家共同工作生活。”大音希聲，大象無形，民族交往交流交融的最高境界便是你中有我，我中有你，不分彼此。此時這一枚枚光滑的雞蛋，寄托著人們(men) 對美好生活的向往，成為(wei) 藏漢情誼的生動寫(xie) 照。

　　廣袤的田野上，孕育著無數希望。截至2023年，西藏宏農(nong) 存欄達到82萬(wan) 羽，年產(chan) 量近1億(yi) 枚，是西藏最大的蛋雞養(yang) 殖企業(ye) ，二期項目將於(yu) 2024年7月全部建成投產(chan) 。屆時，將實現存欄蛋雞200萬(wan) 羽，年產(chan) 鮮蛋5億(yi) 多枚，改變西藏自治區鮮蛋85%靠內(nei) 地調運的情況，實現區內(nei) 鮮蛋供應自給自足。

圖為(wei) 正在包裝封箱的成品蛋。攝影：張曉琪

　　不遠萬(wan) 裏，在祖國邊疆重新紮根，從(cong) 無到有、從(cong) 有到優(you) ，蹚出一條新路，從(cong) 來不是易事，但這世上從(cong) 不缺知難而上的勇氣。西藏宏農(nong) 向我們(men) 講述了一個(ge) 故事，一枚小小的雞蛋，如何跨越千裏，走上自治區人民的餐桌，也向我們(men) 展現了一種以實幹為(wei) 紐帶串聯起的民族胸懷。

　　一枚產(chan) 自海拔3800米的小小雞蛋，一頭連著農(nong) 民增收、鄉(xiang) 村振興(xing) ，一頭連著人們(men) 對美好生活的需要，成為(wei) 鄉(xiang) 村振興(xing) ，民族融合的鮮活樣本。（新利平台 記者/畢然 張曉琪）