青海省海西蒙古族藏族自治州(以下簡稱“海西州”)市場監管局12日晚披露，由該局、海西州農(nong) 牧局共同製定的《地理標誌產(chan) 品柴達木枸杞》青海省地方標準正式發布實施，標誌著中國柴達木枸杞向品牌化發展邁出重要一步，中國柴達木枸杞產(chan) 業(ye) 也將成功走向“在保護中開發，在開發中保護”的良性發展軌道。

　　地處柴達木盆地的青海省海西州位於(yu) 世界“四大超淨區”之一的青藏高原域內(nei) 。該州目前有機枸杞種植麵積達11.78萬(wan) 畝(mu) ，是中國有機枸杞種植麵積最大區域。

　　據海西州市場監管局副局長羅永強介紹，盛產(chan) 於(yu) 青藏高原柴達木盆地的“柴達木枸杞”於(yu) 2017年被原國家質量監督檢驗檢疫總局授予“國家地理標誌保護產(chan) 品”。為(wei) 充分發揮標準化作用，有效穩定產(chan) 品質量，全麵保護“柴達木枸杞”這一獨特品牌，海西州市場監管局、海西州農(nong) 牧局通過資料分析、技術調查、數據參考、參數製定、專(zhuan) 家谘詢、座談研討、意見征求、修改完善、標準送審，成功編製了《地理標誌產(chan) 品柴達木枸杞》青海省地方標準。

　　該標準涵蓋了術語和定義(yi) 、地理標誌保護範圍、栽培管理、采收、製幹加工工藝、質量要求、試驗方法、檢驗規則以及標簽、標誌、包裝、儲(chu) 存、運輸等諸多內(nei) 容。

　　“《地理標誌產(chan) 品柴達木枸杞》是青海省海西州地理標誌保護產(chan) 品的第一部地方標準。”羅永強說，該標準把柴達木枸杞保護範圍明確為(wei) 青海省海西州(柴達木盆地全境)現轄行政區域，把柴達木枸杞的定義(yi) 確定為(wei) ，在地理標誌保護範圍內(nei) 按本標準進行生產(chan) 、管理而取得的其質量符合標準要求的幹製枸杞。

　　羅永強說，同時，對柴達木枸杞的種植環境、種苗、灌溉水、工藝及質量要求也進行了明確，並要求在製幹過程中，嚴(yan) 禁超範圍、超標準使用食品添加劑。

　　“柴達木盆地全境內(nei) 按照《地理標誌產(chan) 品柴達木枸杞》地方標準從(cong) 事枸杞生產(chan) 、加工的企業(ye) (專(zhuan) 業(ye) 合作社)可依程序申請使用柴達木枸杞地理標誌產(chan) 品專(zhuan) 用標誌。獲準使用地理標誌產(chan) 品專(zhuan) 用標誌的企業(ye) (專(zhuan) 業(ye) 合作社)可在其生產(chan) 的柴達木枸杞標簽、包裝物、說明書(shu) 、廣告和相關(guan) 經營、展銷場所使用地理標誌產(chan) 品專(zhuan) 用標誌。”羅永強表示，而保護區域以外種植和生產(chan) 的產(chan) 品一律不得使用“柴達木枸杞”地理標誌。