今年以來，碌曲縣謀劃和推進著新一年的項目：貢巴甘青川活畜交易市場要進一步完善、引進的屠宰加工廠要加快建設、麵向甘青川區域的飼草中心需抓緊實施……這些項目，與(yu) 甘南州正在如火如荼推進犛牛產(chan) 業(ye) 高質量發展密切相關(guan) 。

　　2022年以來，甘南州立足黃河流域生態保護和高質量發展戰略，抓緊抓實甘南最主要的傳(chuan) 統特色產(chan) 業(ye) ——犛牛產(chan) 業(ye) ，將其作為(wei) 打造“五無甘南”、創建“十有家園”、建設青藏高原綠色現代化先行示範區的“突破點”和“示範點”，依托甘南犛牛地理標誌品牌和“中國犛牛乳都”品牌，突出綠色、有機、無汙染特質，發揮地理區位優(you) 勢，實施犛牛產(chan) 業(ye) 效益提升計劃和生態養(yang) 殖、收購加工、產(chan) 品研發、市場拓展、產(chan) 業(ye) 招商、品牌提升等全鏈條突破行動，積極構建高質量發展現代化犛牛產(chan) 業(ye) 體(ti) 係。

　　聚力高效養(yang) 殖 做大犛牛產(chan) 業(ye)

　　2022年，碌曲縣立足甘青川交界地區的區位優(you) 勢，在郎木寺鎮貢巴村投資建設了貢巴甘青川活畜交易市場，以期打造甘青川毗鄰區最大的活畜流通和貿易集散地。市場從(cong) 啟動建設起，就備受三省牧戶及經營主體(ti) 關(guan) 注。2022年11月，為(wei) 檢驗市場服務能力，碌曲縣對該市場進行了一次試運行。孰料，市場一開，便受到三省牧戶和經營主體(ti) 的熱烈歡迎，一日交易量達到了398萬(wan) 元。

　　“這一交易額出乎我們(men) 的預料。”五個(ge) 多月過去了，說起試運營期間的成績，碌曲縣副縣長王盛依然難掩興(xing) 奮，“照這樣測算，要是趕上出欄高峰期，市場將承載3億(yi) 元的交易量。”

　　讓王盛為(wei) 之振奮的，不僅(jin) 隻是交易額。

　　伴隨甘南犛牛產(chan) 業(ye) 高質量發展向縱深推進，各市縣正圍繞實現草畜平衡，積極推進由傳(chuan) 統的單一放牧飼養(yang) 方式向“夏秋放牧、冬春舍飼或補飼”的飼養(yang) 方式轉變，犛牛養(yang) 殖周期縮短，實現四季均衡出欄，這意味著交易市場未來有廣闊的用武之地。而碌曲縣邁出的這一整合資源、創新模式、補齊短板、延長產(chan) 業(ye) 鏈的步伐，更堅定了王盛對拉長做深犛牛產(chan) 業(ye) 鏈的信心。

　　2022年，碌曲縣還依托縣畜產(chan) 品加工園首次引進了來自天津的屠宰加工企業(ye) ；從(cong) 四川成都引進現代化畜牧企業(ye) ，通過租賃2萬(wan) 畝(mu) 草場，收購牧戶2-4歲犛牛，探索集放牧、圈養(yang) 、補飼、育肥於(yu) 一體(ti) 的新飼養(yang) 模式，帶動牧戶轉變飼養(yang) 方式，調整優(you) 化畜群結構，實現減畜不減收；以國有種畜場和犛牛繁育合作社為(wei) 骨幹，組建犛牛繁育產(chan) 業(ye) 高質量發展聯盟，通過整合優(you) 質資源、優(you) 勢互補、抱團發展，提升育種、繁育、養(yang) 殖水平，並形成規模體(ti) 量，共同麵向市場，打通育種、養(yang) 殖、銷售、屠宰加工鏈條，提升市場話語權。

　　延鏈補鏈強鏈 做強產(chan) 業(ye) 集群

　　碌曲縣作為(wei) 甘肅畜牧業(ye) 大縣，不僅(jin) 有著天然的自然稟賦，還有著悠久的畜牧文化。

　　20世紀六七十年代，碌曲縣郎木寺鎮貢巴村作為(wei) “農(nong) 業(ye) 學大寨、工業(ye) 學大慶、牧業(ye) 學貢巴”的典範，全省牧區曾掀起“學大寨 趕貢巴”的熱潮。貢巴草原曾一度成為(wei) 全省乃至全國關(guan) 注的焦點。

　　邁入新征程，碌曲縣圍繞延鏈補鏈強鏈，在推進犛牛產(chan) 業(ye) 高質量發展中，破冰前行，多點開花，落地見效，成為(wei) 甘南犛牛產(chan) 業(ye) 高質量發展的縮影。

　　瑪曲縣河曲馬場依托新投運的甘南犛牛產(chan) 業(ye) 高質量發展示範園區，推進飼養(yang) 方式向規模化轉變，一年四季向市場供應3-4歲犛牛，成為(wei) 瑪曲縣昌翔肉業(ye) 公司上遊供應鏈核心企業(ye) 。

　　合作市卡加道鄉(xiang) 木道村崗吉草產(chan) 品加工農(nong) 民專(zhuan) 業(ye) 合作社以“村黨(dang) 支部+合作社+農(nong) 牧戶”發展模式，打造草產(chan) 品加工基地，建設燕麥種植基地，年銷售額破百萬(wan) 元。

　　在夏河縣安多畜牧產(chan) 業(ye) 園，園區發揮龍頭企業(ye) 帶動作用，利用全自動化犛牛屠宰和肉品分割生產(chan) 線，實施肉品精深加工，推進產(chan) 業(ye) 鏈邁向中高端。

　　2022年，甘南州工信部門以推動犛牛係列產(chan) 品生產(chan) 加工企業(ye) “高端化、智能化、綠色化”改造為(wei) 目標，謀劃實施了華羚、燎原、安多、昌翔等6個(ge) 改造項目，對企業(ye) 生產(chan) 線進行智能化數字化改造。安多食品公司已被認定為(wei) 國家級“綠色工廠”，華羚公司、燎原公司被認定為(wei) 省級“數字化車間”。

　　構建產(chan) 業(ye) 體(ti) 係 築牢發展之基

　　以保種選育為(wei) 前提，構建良種化繁育體(ti) 係；以擴大規模為(wei) 基礎，構建集約化養(yang) 殖體(ti) 係；以產(chan) 品質量為(wei) 核心，構建精細化加工體(ti) 係；以技術規範為(wei) 基準，構建係列化標準體(ti) 係；以精準推介為(wei) 突破，構建品牌化營銷體(ti) 係；以政策支持為(wei) 重點，構建配套化保障體(ti) 係。2022年以來，甘南州堅持以市場需求為(wei) 導向，突出龍頭企業(ye) 主體(ti) 地位，延展產(chan) 業(ye) 鏈條，強化科技支撐，倒逼繁育、養(yang) 殖、加工、倉(cang) 儲(chu) 、流通、消費等各環節轉型提能升級，加快形成育繁推、種養(yang) 加、產(chan) 供銷一體(ti) 化協調發展，優(you) 質供給和多元消費互促共進的全產(chan) 業(ye) 鏈良性發展格局。

　　如今，大力發展以犛牛產(chan) 業(ye) 為(wei) 代表的特色產(chan) 業(ye) ，強化創新驅動，構建完善育繁推、種養(yang) 加、產(chan) 供銷、一二三產(chan) 深度融合的產(chan) 業(ye) 體(ti) 係，打響無汙染、無公害、綠色有機的產(chan) 品品牌，實現優(you) 質生態產(chan) 品應有的價(jia) 值，以產(chan) 業(ye) 帶就業(ye) 、以產(chan) 業(ye) 促增收，成為(wei) 甘南推動犛牛產(chan) 業(ye) 高質量發展的普遍共識和紮實行動。

　　甘南州提出，到2024年，犛牛產(chan) 業(ye) 成為(wei) 農(nong) 牧民群眾(zhong) 和全州經濟發展的支柱產(chan) 業(ye) ，犛牛產(chan) 業(ye) 總產(chan) 值占到GDP的14%以上，甘南犛牛和犛牛乳影響力逐步輻射青藏高原，成為(wei) 青藏高原犛牛肉、犛牛乳高度加工生產(chan) 基地和產(chan) 品集散中心，甘南犛牛肉、甘南犛牛乳享譽全國。力爭(zheng) 通過3年左右的努力，培育5戶犛牛肉、犛牛乳鏈主企業(ye) ，建立甘南犛牛肉、犛牛乳標準體(ti) 係，推出一批“甘南字號”的犛牛產(chan) 品，把甘南打造成青藏高原犛牛肉、犛牛乳高度加工生產(chan) 基地和產(chan) 品集散中心，推動甘南犛牛肉和甘南犛牛乳成為(wei) 全國知名、行業(ye) 居首和市場暢銷的高端品牌，犛牛產(chan) 業(ye) 成為(wei) 全州的支柱產(chan) 業(ye) ，實現由犛牛資源大州向犛牛產(chan) 業(ye) 強州的轉變。