拉薩市市場監管局對糕點加工經營商展開安全檢查

　　臨(lin) 近春節、藏曆新年，為(wei) 確保廣大群眾(zhong) 過上一個(ge) 安全、放心的節日，進一步加強對糕點加工經營商的管理，督促糕點加工經營企業(ye) 落實食品安全主體(ti) 責任，近日，拉薩市市場監管局對糕點加工經營商開展食品安全檢查。

　　檢查組先後檢查了念物烘焙、永輝超市、阿祖蛋糕、好利來、樂(le) 田麥子等糕點加工經營商，詳細了解了糕點加工經營主體(ti) 資格、原輔料進貨查驗、食品添加劑使用、加工區域衛生等情況。檢查中，市場監管部門執法人員要求加工經營者嚴(yan) 格把控食品安全各個(ge) 環節，時刻繃緊食品安全這根弦，把好原料進貨關(guan) 、食品添加劑使用關(guan) 以及生產(chan) 過程衛生關(guan) ，杜絕使用不合格的原料加工食品，杜絕非法添加非食用物質和濫用食品添加劑，杜絕環境髒亂(luan) 差和交叉汙染，給消費者提供最安全的食品。同時，對發現加工區域衛生不到位、進貨查驗不完善、加工布局不合理等問題的商家下達了責令限期整改。

　　下一步，拉薩市市場監管部門將繼續加大對轄區糕點等食品生產(chan) 企業(ye) 的監管巡查力度，督促企業(ye) 嚴(yan) 格落實食品安全、安全生產(chan) 主體(ti) 責任，切實保障人民群眾(zhong) 的飲食安全。