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春到古城人歡樂 物阜民豐迎新年

發布時間:2022-02-17 09:46:00來源: 西藏日報


圖為(wei) 來自日喀則市的邊珍正在整理自家攤位。


圖為(wei) 八廓商城工作人員楊全錄(右)正在為(wei) 不會(hui) 使用智能手機而無法掃行程碼的市民登記身份信息。


圖為(wei) 平措卓瑪開心地迎來當天的第一單生意。


圖為(wei) 群眾(zhong) 在購買(mai) “卡賽”。


圖為(wei) 次卓瑪整理著“羅薩美朵”。


圖為(wei) 正在擦拭“切瑪盒”的拉吉。

  春回雪域千峰秀,揚帆奮進著華章。農(nong) 曆寅虎年春節剛過去不久,藏曆水虎新年即將到來。

  藏曆新年與(yu) 農(nong) 曆春節這一傳(chuan) 統佳節一樣隆重,由於(yu) 藏曆推算法與(yu) 農(nong) 曆有所不同,因此藏曆新年和農(nong) 曆春節的日期很多時候都不相同,一般會(hui) 有4種情況出現:藏曆新年初一和農(nong) 曆大年初一完全重合、相差一天、相差一個(ge) 月或相差一個(ge) 月零一天。

  藏曆新年時間從(cong) 藏曆元月一日開始至十五日,2022年藏曆新年時間為(wei) 公曆3月3日。

  隨著藏曆新年的日益臨(lin) 近,置辦年貨已然成為(wei) 老百姓家中的頭等大事。日前,記者一行來到位於(yu) 北京中路的八廓商城,一睹藏式年貨的特色。

  藏曆除夕,每家每戶都會(hui) 製作一個(ge) 精致的“切瑪”,在彩繪或原木雕花的木盒裏裝入炒熟的麥粒和酥油拌成的糌粑,上麵插上染色的青稞彩穗和用酥油精美雕塑的酥油花,再將寓意來年風調雨順、五穀豐(feng) 登的青稞苗、“隆果”等整齊擺放。酥油花是用酥油製作出的一種特殊形式的雕塑藝術,通常在製作過程中,需要分為(wei) 紮骨架、做胚胎、敷塑、裝盤四道工序。

  在八廓商城,來自日喀則市仁布縣的次成群培帶來了500對酥油花,吉祥八寶圖、六長壽、和氣四瑞等內(nei) 容極其豐(feng) 富,以佛祖神仙、菩薩金剛、飛禽走獸(shou) 、花鳥魚蟲、山林樹木、花卉盆景組成的各種故事情節完整立體(ti) ,栩栩如生。

  “除了老客戶提前預訂外,我家的酥油花一般都不夠賣,所以每天擺完攤,晚上回去繼續製作。”次成群培樂(le) 嗬嗬地說。一塊潔白的酥油在次成群培指尖綻放異彩,寓意吉祥的酥油花是藏曆新年最為(wei) 多彩靚麗(li) 的吉祥祝福。

  五彩麥穗藏語稱“羅薩美朵”。“羅薩”是藏曆新年之意,“美朵”是鮮花之意。“羅薩美朵”是經過染色的麥穗花卉。“切瑪盒”裏必插的“羅薩美朵”寓意著來年有一個(ge) 美滿、豐(feng) 收的幸福年。來自堆龍德慶區的次卓瑪每年都會(hui) 在藏曆4月15日之前開始播種,藏曆6月施肥澆水,等到藏曆8月開始收割。收割後的麥穗會(hui) 經過1個(ge) 月時間的晾曬,再進行封存,等到藏曆12月開始染色,再次晾曬封存。

  今年是次卓瑪在八廓商城年貨攤位擺攤的第8年,隨著老顧客的不斷增多,她每年對自己製作“羅薩美朵”的要求也越來越高。“麥穗的飽滿度和染色均勻度都需要精心選、細心染,雖然每把隻賣5元,但一年也就售賣一次。”次卓瑪質樸地說。

  在雪域亙(gen) 古浩瀚的曆史中,高原兒(er) 女自古以來便認定“羊”是吉祥的動物,代表了藏族群眾(zhong) 祈盼來年五穀豐(feng) 登、六畜興(xing) 旺。塑彩羊頭在藏語中稱為(wei) “隆果”,一般擺放在新年布置的貢品中央。“爸媽去年購買(mai) 了一種用石灰製作的塑彩羊頭,今年我想購買(mai) 陶瓷製作的塑彩羊頭放在爸媽家,去年買(mai) 的拿回自己家,這樣既環保,也讓老人開心。”市民索朗旺堆在年貨攤位購買(mai) “隆果”時說。

  “切瑪”裝在特製的“缽”中。“缽”是用木板特製的一種長方體(ti) 的空盒子,中間用木板隔開。在“缽”板上刻有多種多樣的花和象牙、寶石等圖樣,有的還刻有月亮和星星。“缽”的一頭裝有拌好的酥油和糌粑,另一頭裝滿小麥,壘成金字塔形。青稞穗錯落有致地插於(yu) 其上,晶瑩的小塊酥油點綴其中。

  “切瑪”既是新年供奉物,又是日常的擺設品、吉祥物,它表示著過去的一年生活美滿,又表達新的一年風調雨順、五穀豐(feng) 登、六畜興(xing) 旺的美好願望。

  來自山南市貢嘎縣的拉吉帶著自家生產(chan) 的“切瑪盒”第2次來到八廓商城年貨市場。“由於(yu) 是自家生產(chan) ,所以我們(men) 自主設計了一款線條稍微簡約的‘切瑪盒’;還有一款傳(chuan) 統線條與(yu) 圖案的‘切瑪盒’。在顏色上,我們(men) 選擇了較為(wei) 持重的深色,這樣的顏色大氣沉穩,許多市民非常喜歡,兩(liang) 款售價(jia) 都是380元。”拉吉介紹道。

  “卡賽”在藏曆新年可有著舉(ju) 足輕重的地位,耳朵形、蝴蝶形、條形、方形、圓形等各種形狀不同顏色的“卡賽”,既是裝飾的藝術品,又是新年款待客人的點心。以往,“卡賽”的品種、花色常常是體(ti) 現女主人勤勞、智慧和熱情的象征,在節日裏分外引人注目。

  在新年到來之前,不少家庭還會(hui) 全家老小齊上陣,為(wei) 炸“卡賽”忙活得不亦樂(le) 乎,也有不少家庭選擇在市場上直接購買(mai) 現成的“卡賽”。來自拉薩市曲水縣的洛桑尊珠帶著近20種不同樣式的“卡賽”在八廓商城年貨市場銷售,由於(yu) “卡賽”易碎,他還會(hui) 細心地為(wei) 每位顧客準備好紙箱,這樣顧客拿回家的時候就不會(hui) 在路途中碰碎“卡賽”。

  近年來,新春佳節貼“年紅”的傳(chuan) 統習(xi) 俗日漸走進聖城雪域。如今,無論城市還是農(nong) 村,幾乎家家戶戶都會(hui) 在門上貼藏文春聯,增加喜慶的節日氣氛。來自墨竹工卡縣的平措卓瑪正在八廓商城年貨攤位前整理著春聯,去年已經擺過一次年貨攤位的她,在1個(ge) 月的時間裏掙到了8000元。“今年攤位抽簽時,心裏特別緊張,怕位置不好,沒想到抽到了中間的好位置,這裏采光足,紅彤彤的春聯在陽光下更好看了。新的一年,希望大家幸福安康、平安吉祥!”平措卓瑪懇切地說。

  早在1月18日,八廓商城年貨市場就以全區低收入群體(ti) 為(wei) 主,通過抽簽式發放攤位269個(ge) 。今年,八廓商城年貨攤位主要包括糖果、木製品、酥油、酥油花、奶製品、“卡賽”、對聯、青稞草、青稞花、風幹犛牛肉等。

  八廓商城市場部部長卓嘎介紹說:“為(wei) 廣大市民提供一個(ge) 安全、祥和的購物環境,我們(men) 在商場設有5個(ge) 進出口,每個(ge) 進出口都需掃行程碼、測量體(ti) 溫後才可進入。因為(wei) 有些老人沒有智能手機,無法掃健康瑪,我們(men) 會(hui) 登記姓名、身份證號、聯係方式。並且在增加的攤位旁增設消防器材,不定時巡邏。”

  漫步八廓商城,從(cong) 一樓到三樓,攤位整齊有序。風幹的牛羊肉、色彩斑斕的“卡賽”醉人的青稞酒……從(cong) 節日用品、服裝飾品到幹果零食,各式各樣的年貨琳琅滿目。

  走出八廓商城,熙熙攘攘的人群中,大家眉眼帶笑,手上都拎著各式年貨,喜慶歡欣的氛圍充溢在大街小巷。藏曆新年的腳步越來越近了,古城年味日益濃。

(責編: 陳衛國)

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