保障市民群眾食品安全 西藏拉薩市兩大農副產品批發市場快檢中心發揮積極作用

　　西藏自治區拉薩市兩(liang) 大農(nong) 副產(chan) 品批發市場東(dong) 嘎農(nong) 副產(chan) 品批發市場和亨通農(nong) 副產(chan) 品批發市場，分別建立有自己的檢測中心，每天對進入市場的農(nong) 副產(chan) 品質量等各項指標進行抽檢，並把檢測結果傳(chuan) 送到拉薩市市場監督管理局實現共享。在創建國家食品安全示範城市、保障拉薩市民群眾(zhong) 食品安全方麵，兩(liang) 家市場的快檢中心發揮了積極有效的作用。

　　坐落在堆龍德慶區東(dong) 嘎鎮桑木村的東(dong) 嘎農(nong) 副產(chan) 品批發市場，是當前拉薩市規模最大的農(nong) 貿市場，市場分為(wei) 九大區域，經營業(ye) 態以蔬菜、水果為(wei) 主，同時涉及肉類、幹雜副食、糧油等。東(dong) 嘎農(nong) 副產(chan) 品批發市場共配備三間檢測室，檢測人員10人，每天對市場流通食品循環反複抽樣檢測，檢測數量平均達到每天160批次，至今累計檢測達4萬(wan) 餘(yu) 批次。

　　在東(dong) 嘎農(nong) 副產(chan) 品批發市場檢測室，檢測台上整齊擺放著蔬菜、水果等樣品，檢測人員身著工作服，對市場裏流通的蔬菜水果進行複檢取樣，裝入試管，再通過全自動農(nong) 藥殘留檢測儀(yi) 進行檢測。檢測結果一方麵顯示在市場LED大屏幕上，同時傳(chuan) 送到拉薩市市場監督管理局智慧食安平台實現數據共享。

　　該市場建立農(nong) 副產(chan) 品進銷貨查驗記錄，要求商戶嚴(yan) 格審驗供貨商資質、購入食品時索取供貨商食品生產(chan) 許可證、食品合格證明等，嚴(yan) 格查驗購入食品的生產(chan) 廠家、生產(chan) 日期、保質期等，以便追溯食品來源。該市場還建立食品安全巡查製度，由食品安全巡查員巡查市場並建立台賬，及時處理巡查中存在的質量問題並監督檢查處理情況。

　　東(dong) 嘎農(nong) 副產(chan) 品批發市場市場部部長伍衛蘋說：“我們(men) 市場承擔著拉薩市食品安全的重要責任，積極落實市場主體(ti) 責任，配備了三間檢測室，檢測人員10名，24小時對入市食品進行抽樣檢測，檢測數量達到平均每天160餘(yu) 批次，全力保障拉薩市民群眾(zhong) ‘舌尖上’的安全。”

　　位於(yu) 拉薩蔡公堂鄉(xiang) 淨土公司亨通物流園的亨通農(nong) 副產(chan) 品批發市場，擁有獨立的城關(guan) 淨土農(nong) 產(chan) 品檢測中心，共有檢測人員16人。檢測中心兩(liang) 名工作人員身著工作服，戴著防護帽，來到亨通農(nong) 副產(chan) 品批發市場，對商戶的蔬菜取樣裝袋並進行登記。回到檢測中心，將蔬菜切塊、放進試管、加入試劑等樣品前處理。隨後，工作人員拿著裝有樣品的試管來到速測儀(yi) 器室，通過全自動農(nong) 藥殘留檢測儀(yi) 對蔬菜樣品進行檢測，檢測數據和拉薩市市場監督管理局的智慧食安平台實現共享。城關(guan) 淨土農(nong) 產(chan) 品檢測中心質量負責人巴桑卓瑪說：“為(wei) 貫徹落實《食品安全法》《農(nong) 產(chan) 品質量安全法》《食用農(nong) 產(chan) 品市場銷售質量安全監督管理辦法》等相關(guan) 要求，根據市市場監督管理局、農(nong) 業(ye) 農(nong) 村局等部門要求，我們(men) 亨通農(nong) 副產(chan) 品批發市場所有農(nong) 副產(chan) 品進入市場前需要做到凡進必檢，來源可查、去向可查、過程可控、責任可追。嚴(yan) 格執行本市場食品流通的準出和市場準入標準，保障農(nong) 產(chan) 品消費安全，實現農(nong) 產(chan) 品質量合格、帶證上市。”