西藏拉薩市組織開展牛肉幹製品市場專項整治

　　牛肉幹是西藏特產(chan) ，群眾(zhong) 評價(jia) 高。夏季正值拉薩市旅遊旺季，往來遊客回鄉(xiang) 必帶土特產(chan) 便是牛肉幹。為(wei) 保障群眾(zhong) 合法權益，規範牛肉幹經營行為(wei) ，淨化牛肉幹市場，切實解決(jue) 牛肉幹製品突出問題和隱患，4月12日，市市場監督管理局聯合拉薩中檢綜合產(chan) 品檢驗檢測有限公司開展全市牛肉幹製品市場專(zhuan) 項整治。

　　市市場監督管理局執法檢查組一行先後來到拉百百益超市土特產(chan) 品專(zhuan) 區、宇拓路兩(liang) 側(ce) 犛牛肉幹專(zhuan) 賣店進行監督檢查。檢查過程中，拉薩中檢綜合產(chan) 品檢驗檢測有限公司工作人員對牛肉幹進行現場取樣打包、張貼“國家食品安全抽樣檢驗封條”，並向銷售商家出具《國家食品安全抽樣檢驗抽樣單》《國家食品安全抽樣檢驗告知書(shu) 》。“在拉百百益超市抽檢的幹肉類主要有豬肉和犛牛肉，現場抽檢了兩(liang) 個(ge) 批次，我們(men) 會(hui) 把樣品帶到實驗室，由專(zhuan) 業(ye) 檢測人員出結果，檢測周期大概為(wei) 一周左右。”拉薩中檢綜合產(chan) 品檢驗檢測有限公司食品檢驗中心食品快檢抽樣員邊巴加央說。

　　檢查過程中，執法人員發現部分銷售風幹牛肉區域和店家存在銷售標簽標識不明確、銷售人員沒有戴手套等現象，現場下達《責令整改通知書(shu) 》2份，並責令專(zhuan) 賣店限期整改。

　　在宇拓路某犛牛肉幹專(zhuan) 賣店，執法人員發現過期風幹豬肉14.66千克，並現場予以查封，作出《拉薩市市場監督管理局現場筆錄》、移交城關(guan) 區市場監督管理局處理。

　　記者了解到，此次專(zhuan) 項整治共抽檢5個(ge) 批次牛肉幹樣品，旨在加大牛肉幹製品生產(chan) 企業(ye) 監督檢查力度和牛肉幹製品網絡交易監管力度，加大流通領域監管執法力度、嚴(yan) 查侵犯注冊(ce) 商標權的違法行為(wei) ，同時進一步加大《食品安全法》等法律法規宣傳(chuan) 力度。

　　市市場監督管理局食品安全經營科邊巴紮西說：“此次檢查中，我們(men) 發現牛肉幹銷售區域標識標簽不規範，銷售散裝牛肉幹不戴手套、不戴口罩，以及散裝牛肉幹索證索票不齊全等問題存在，並下達了責令整改通知書(shu) ，要求商家在三天之內(nei) 整改完畢。我們(men) 將繼續進一步加強牛肉製品安全監管，嚴(yan) 肅查處以假充真、以次充好、銷售三無牛肉製品的違法行為(wei) 。”