西藏特色農牧產業立足優勢資源 做強"特"字文章

　　夏日和煦，暖意融融，雪域高原上處處彰顯著農(nong) 牧產(chan) 業(ye) 提質增效帶來的活力：大棚裏的蔬菜結出了累累碩果，膘肥體(ti) 壯的牛羊漫山撒野，以青稞為(wei) 原料的餅幹、奶茶等商品正火熱生產(chan) ……

　　一直以來，西藏立足資源稟賦，在青稞、犛牛、藏羊、藏豬、藏雞、藏藥材等特色資源基礎上，大力發展綠色、生態、有機高原特色農(nong) 牧產(chan) 業(ye) ，不斷培育壯大龍頭企業(ye) ，建設提升品牌效益，促進農(nong) 畜產(chan) 品加工產(chan) 業(ye) 提質增效轉型升級，有力助推西藏經濟社會(hui) 高質量發展。

　　培育產(chan) 業(ye) 築根基

　　那曲市聶榮縣色慶鄉(xiang) 位於(yu) 羌塘草原深處，麵積遼闊，水草豐(feng) 美，生活在這裏的百姓大多以放牧為(wei) 生。

　　2017年，在政策幫扶下，色慶鄉(xiang) 雜瑪多種經營合作聯合社成立。合作聯合社堅持發展與(yu) 規範並舉(ju) 、數量與(yu) 質量並重，打造了海拔4500米以上的純天然牛奶、奶渣、脫脂乳酸、奶皮、傳(chuan) 統酸奶、果醬酸奶等地方特色品牌。

　　經過多年發展，如今，合作聯合社從(cong) 單純的生產(chan) 向生產(chan) 加工、產(chan) 銷流通一體(ti) 化方向拓展，走上了規模化、專(zhuan) 業(ye) 化、集約化發展道路，解決(jue) 了157名困難群眾(zhong) 穩定就業(ye) ，年人均收入達3．5萬(wan) 元。

　　雜瑪多種經營合作聯合社是高原特色農(nong) 牧產(chan) 業(ye) 發展的縮影。近年來，西藏在“特”字上做文章，將區域內(nei) 獨特的農(nong) 業(ye) 資源深度開發，開展農(nong) 牧民合作社規範提升行動、支持家庭農(nong) 牧場，興(xing) 建產(chan) 業(ye) 基地、培育龍頭企業(ye) ，促進新型農(nong) 牧業(ye) 經營主體(ti) 迅速發展。

　　如今，西藏以青稞、乳製品、肉類、皮毛絨、藏藥材為(wei) 重點的特色產(chan) 業(ye) 發展基礎不斷鞏固，特色農(nong) 牧產(chan) 業(ye) 布局初步成型。據統計，今年一季度，全區肉蛋奶產(chan) 量6．64萬(wan) 噸，同比增長2．9％，農(nong) 畜產(chan) 品加工業(ye) 總產(chan) 值13．94億(yi) 元，同比增長48％。

　　打造品牌助增收

　　品牌建設是產(chan) 業(ye) 提升的“牛鼻子”，是產(chan) 業(ye) 發展的“主引擎”。自治區黨(dang) 委、政府高度重視特色產(chan) 業(ye) 品牌建設工作，聚焦“七大產(chan) 業(ye) ”打造品牌，以“地球第三極”品牌效應帶動“七大產(chan) 業(ye) ”發展壯大，推動經濟高質量發展。

　　“地球第三極”是西藏重點打造的區域公共品牌。圍繞“西藏崗巴羊”商品品牌的定位，西藏地球第三極產(chan) 業(ye) 發展有限公司與(yu) 合作企業(ye) 構建了崗巴羊地方標準體(ti) 係、崗巴羊一站式綜合質量檢測認證服務體(ti) 係、崗巴羊羊肉理化指標優(you) 勢分析體(ti) 係。

　　目前，西藏崗巴羊已成為(wei) 消費市場中正宗崗巴羊的品牌代名詞，也帶動了崗巴羊整體(ti) 行情遠高於(yu) 同類品種，形成惠及近26萬(wan) 農(nong) 牧民的崗巴羊“經濟圈”。

　　“依據市場需求挖掘打造西藏特色商品品牌，通過小步慢跑的良性循環帶動西藏本地產(chan) 業(ye) 升級，更加符合西藏生態優(you) 先、綠色發展的原則。”西藏地球第三極產(chan) 業(ye) 發展有限公司董事長格勒巴桑表示。

　　據悉，目前，西藏已成功培育“西藏青稞”自治區級農(nong) 業(ye) 區域公用品牌和“拉薩白雞”“帕裏犛牛”“易貢辣椒”“林芝蘋果”“察隅獼猴桃”“雅礱源藏雞蛋”“崗巴羊”等區域公用品牌和一大批企業(ye) 品牌。

　　下一步，西藏將進一步加快製定品牌產(chan) 品標準，健全質量體(ti) 係，完善與(yu) 農(nong) 牧民群眾(zhong) 利益聯結機製，助力創建西藏特色產(chan) 業(ye) 品牌。

　　全鏈發展百業(ye) 興(xing)

　　西藏藏緣青稞科技有限公司，是一家以高原青稞為(wei) 主原料研發生產(chan) 青稞食品、飲品的國家級農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 化重點龍頭企業(ye) 。

　　近日，記者來到該公司生產(chan) 車間看到，3條全自動化傳(chuan) 統青稞酒生產(chan) 線正在有序運轉，一罐罐青稞飲品在生產(chan) 線上經過機器包裝，成箱地魚貫而出。

　　今年40歲的普赤是達孜區德慶鎮德慶村村民，目前負責車間管理等工作，她告訴記者，公司成立之初她就來到這裏工作，近20年的時間，她見證了青稞逐步被加工成各類食品，並經由網絡銷往全國各地。

　　一直以來，西藏全力做好延鏈補鏈強鏈文章，加快培育種植、養(yang) 殖、精深加工、市場營銷等環環相扣的全產(chan) 業(ye) 鏈，推動農(nong) 業(ye) 由增產(chan) 導向向提質導向轉變。

　　西藏地球第三極產(chan) 業(ye) 發展有限公司自2021年與(yu) 戰略合作夥(huo) 伴達成戰略合作以來，正式開啟了青稞食品的全新探索。結合消費市場需求，精選西藏優(you) 質青稞粉作為(wei) 主要原料，引進現代化製作工藝，創新產(chan) 品形態，聯合開發了月餅、曲奇、蛋卷等高品質青稞係列休閑食品。

　　為(wei) 了拓寬產(chan) 品銷路，西藏精心組織實施電子商務進農(nong) 村活動，不斷完善農(nong) 村電商物流體(ti) 係，打通特色產(chan) 品線上線下銷售渠道，助推農(nong) 村電商及西藏農(nong) 村特色產(chan) 業(ye) 發展。同時，通過參加各類區外展銷會(hui) 、舉(ju) 辦各種區內(nei) 展銷會(hui) 等方式，推動西藏特色產(chan) 品“走出去”，彰顯本地特色。

　　如今，犛牛肉、青稞係列、藏蜜等多種產(chan) 品在區內(nei) 外的超市、網店均有銷售，西藏特色農(nong) 牧產(chan) 業(ye) 發展正煥發出勃勃生機。