2022年西藏自治區青稞產量達83.23萬噸 創曆史新高

　　青稞是西藏最主要的糧食作物，也是最主要的高原特色農(nong) 產(chan) 品之一，其種植麵積和產(chan) 量均占全區糧食總產(chan) 量的75％以上。西藏也是全球唯一大規模集中種植青稞的地區，長期以來，青稞主要被當地人民做成糌粑和青稞酒食用，但隨著現代技術的進步和交通條件的便利，曾經不起眼的青稞現在被人們(men) 所關(guan) 注，開發出了一係列種類豐(feng) 富的青稞食品，深受人們(men) 歡迎。增產(chan) 增收是發展青稞產(chan) 業(ye) 的前提，近年來，為(wei) 全力促進青稞產(chan) 業(ye) 高質量發展，西藏通過加快推動種植業(ye) 發展、推進青稞精深加工、提高科技支撐力度等舉(ju) 措，提升青稞增產(chan) 增收，2022年青稞產(chan) 量再創曆史新高。

　　增產(chan) 增收是發展青稞產(chan) 業(ye) 的前提

　　日喀則市江孜縣素有西藏糧倉(cang) 的美譽。9月正值青稞收獲的季節，記者來到日客則市江孜縣，放眼望去，青稞田裏碩果累累。“近年來，借著黨(dang) 的支農(nong) 惠農(nong) 政策春風，我們(men) 這兒(er) 青稞產(chan) 量逐年增長。以前收青稞的工序非常複雜、繁瑣，現在有了機械非常方便，一眨眼的工夫幾畝(mu) 地就收完了。”村民甲啦說。記者看到，幾台大型收割機正在青稞田裏往返穿梭，一壟壟青稞穗被卷進機器，新型機械化的收割省時省力效率高。

　　近年來，在各級政府的大力支持下，江孜縣著重改善農(nong) 田質量、灌溉設施，助力青稞豐(feng) 收。作為(wei) 西藏糧食主產(chan) 區之一，江孜縣年均青稞種植麵積達10.5萬(wan) 畝(mu) 以上，預計年產(chan) 量達5.7萬(wan) 噸以上。江孜的豐(feng) 收隻是西藏青稞豐(feng) 收的一個(ge) 縮影，截至8月25日，全區已收割糧食麵積48.58萬(wan) 畝(mu) 、占糧食播種麵積的16.78％，其中青稞25.53萬(wan) 畝(mu) ，占青稞播種麵積的11.34％。目前，全區秋收工作正在有序推進中……

　　增產(chan) 增收是發展青稞產(chan) 業(ye) 的前提。近年來，西藏積極探索自治區青稞增產(chan) 獎勵機製，完善獎勵扶持政策，2017—2022年度青稞增產(chan) 先進市（地）、縣（區）獎勵資金累計達10220萬(wan) 元。並持續實施化肥、農(nong) 機、農(nong) 藥、良種等惠民補貼政策，年均投入資金達2億(yi) 元。同時，加強技術服務與(yu) 指導，每年安排2000餘(yu) 名農(nong) 口幹部、科技人員，深入農(nong) 牧生產(chan) 一線開展點對點、麵對麵的農(nong) 牧科技服務工作，打通農(nong) 牧科技服務“最後一公裏”。並不斷提升農(nong) 機裝備水平，2022年全區農(nong) 機總動力達到731.1萬(wan) 千瓦，青稞耕、種、收綜合機械化率達到69.8％。

　　青稞良種覆蓋率達到92.1％

　　由於(yu) 青稞育種年限及品種更新換代周期長，嚴(yan) 重製約了西藏青稞產(chan) 業(ye) 的發展。而青稞增產(chan) 的潛力主要在於(yu) 優(you) 良品種的良種良法配套和大麵積推廣應用。近年來，西藏在科研領域大投入、下苦功，不斷加快青稞育種年限及品種更新。為(wei) 全力促進青稞產(chan) 業(ye) 高質量發展，自治區農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳積極開展良種繁育體(ti) 係建設，加大青稞品種良種生產(chan) 力度，每年安排麥類作物良種繁殖基地16萬(wan) 畝(mu) ，有力保障了全區青稞良種用種。

　　豐(feng) 收，是對農(nong) 業(ye) 科技工作者最大的褒獎。今年9月，“藏青2000”在拉薩市曲水縣實現豐(feng) 收，“藏青2000”大麵積推廣有效促進了糧食增產(chan) 、糧草雙收，增加了農(nong) 牧民的收入。通過“藏青2000”新品種推廣，逐步更換了在西藏推廣長達三十多年的“藏青320”等老品種，使得青稞優(you) 良品種區域布局和品種結構得到優(you) 化。曲水縣茶巴朗村村民普布告訴記者，“藏青2000”品種具有產(chan) 量高、產(chan) 草多等優(you) 點，這幾年大家幾乎每年播種都會(hui) 選擇“藏青2000”。

　　自治區農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳黨(dang) 組成員、副廳長林木介紹，2022年，全區青稞播種麵積221.24萬(wan) 畝(mu) ，同比增加10.17萬(wan) 畝(mu) ；產(chan) 量達到83.23萬(wan) 噸，同比增加3.11萬(wan) 噸，播種麵積、產(chan) 量實現“雙增長”，青稞產(chan) 量再創曆史新高，青稞商品轉化率達到18％，青稞生產(chan) 能力的不斷提升，有效保障了西藏糧食安全。“近年來，西藏加快新品種更新換代步伐，大力推廣‘喜瑪拉22號’‘藏青2000’等青稞良種，目前，青稞良種覆蓋率達到92.1％。”林木說。

　　青稞產(chan) 品深度開發勢頭良好

　　過去種植的青稞，基本是自給自足，而今西藏大力發展青稞產(chan) 業(ye) ，提升青稞生產(chan) 附加值。從(cong) 百姓的口糧糌粑、青稞酒，到青稞麵條、青稞麥片等，精深加工的青稞新產(chan) 品開始在市場嶄露頭角，不僅(jin) 深受消費者喜愛，也助力當地群眾(zhong) 增收創收。

　　成立於(yu) 2020年的西藏桑旦崗青稞酒業(ye) 有限責任公司，是一家專(zhuan) 門從(cong) 事傳(chuan) 統青稞係列酒類、食品研發生產(chan) 的企業(ye) 。運營以來，該公司在傳(chuan) 統青稞酒產(chan) 品的基礎上，不斷開拓創新，研發出多款青稞酒、青稞飲料及青稞啤酒。目前，西藏桑旦崗青稞酒業(ye) 有限責任公司投資2489萬(wan) 元，正在建設年產(chan) 50000噸的青稞啤酒生產(chan) 線，預計今年年底前投入運營，建成投產(chan) 後可實現年產(chan) 值8400萬(wan) 元。同時，今年該公司還將投資895萬(wan) 元，建設一條年產(chan) 8600噸青稞加羊肚菌發酵功能性飲料生產(chan) 線，建成投產(chan) 後可實現年產(chan) 值4000萬(wan) 元。

　　自治區農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳黨(dang) 組成員、副廳長羅丹介紹，為(wei) 推進青稞產(chan) 品精深加工，西藏積極培育新型經營主體(ti) ，創新農(nong) 牧業(ye) 經營方式，促進產(chan) 品研發轉化。“十四五”以來，西藏青稞產(chan) 品的深度開發及轉型升級呈現出良好勢頭。“通過加強產(chan) 學研合作，建立健全青稞標準體(ti) 係，研發滿足市場對營養(yang) 健康需求的青稞食飲品、保健食品等高附加值多元化產(chan) 品，促進青稞產(chan) 業(ye) 發展。”羅丹說。

　　截至目前，自治區農(nong) 牧科學院已經研發青稞精深加工產(chan) 品4大類80多個(ge) 品種，創建了一大批自治區級著名商標。目前，全區涉及青稞加工市級以上農(nong) 投企業(ye) 31家，有“春光”“奇正青稞”“白朗康桑”等企業(ye) 品牌。

　　吃飯靠糧，種糧靠地，建好高標準農(nong) 田是提升地力、持續夯實糧食安全根基的重要舉(ju) 措。近年來，西藏按照“田成方、林成網、渠相通、路相連、旱能灌、澇能排”的高標準農(nong) 田建設要求，紮實推進農(nong) 田基礎設施綜合治理，進一步改善農(nong) 業(ye) 基礎設施條件。

　　高標準農(nong) 田的建設，不僅(jin) 告別了以往的“種地靠天”，還實現了田成方、路成網、渠相連、旱能灌、澇能排的目標。建成後，將提高耕地質量、增產(chan) 增收，也可有效提高農(nong) 藥化肥利用效率，減輕農(nong) 業(ye) 麵源汙染。

　　“截至2023年8月底，西藏高標準農(nong) 田累計建成麵積419.8萬(wan) 畝(mu) ，完成到2025年任務的94.13％。下一步，我們(men) 將繼續推進高標準農(nong) 田建設，創新工作方式、采取有效措施，按照國家高標準農(nong) 田建設項目要求，加快推進西藏高標準農(nong) 田建設任務。”林木說。